《易小培椰蓉小排包》主料明细
高筋面粉260g牛奶125g酵母3g鸡蛋1个黄油30g奶粉90g橙皮屑适量鸡蛋液30g
《易小培椰蓉小排包》调料明细
细砂糖40g椰蓉适量细砂糖15g
《易小培椰蓉小排包》做法步骤
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需要准备的材料2
1、把除黄油以外的所有材料放入面包机，搅拌至面团基本成型。3
2、加入黄油和橙皮屑，继续搅拌至面团扩展。4
3、把揉好的面团进行一发，常温大概1小时左右就可以了。（那是我女儿的小手，本来有其他图片，小手蛮可爱，就放上来了，小孩做什么都可爱有木有？）5
4、面团发到2倍大小后，拿出来进行整形。6
5、把面团分割成等量的16份，静置15分钟，然后搓圆放入烤盘，进行二次发酵。7
6、准备馅料，把椰蓉、鸡蛋液与细砂糖混合均匀就可以了。8
7、面包胚发好之后，先刷一层蛋液，然后把面包胚顶部用剪子剪成十字形状，放入椰蓉馅，烤箱预热180度。9
8、把烤盘放入烤箱中层，20分钟左右面包就出炉了。10
成品图