《简单易做的小餐包》主料明细
高筋粉300g酵母10g牛奶150g黄油40g鸡蛋黄一个芝麻少许馅适量
《简单易做的小餐包》调料明细
糖40g
《简单易做的小餐包》做法步骤
1
准备所有食材2
把所有食材混合再一起揉成光滑的面团3
盖上保鲜膜进行第一次发酵30分钟4
发酵到图上这个程度就可以了,发酵的温度最好在30度到35度之间5
发酵好拿不来揉20分钟,切割成大小一样的剂子6
把剂子捏扁包入自己喜欢吃的馅7
包好放入烤箱醒30分钟8
醒好后拿出来刷蛋液撒芝麻9
烤箱160度预热10分钟,再烤20分钟10
时间到,出炉了!!