《糖宝（毛毛虫）面包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉300g酵母粉5g温水180g蔓越莓适量鸡蛋一个黑芝麻适量
《糖宝（毛毛虫）面包#东菱魔法云面包机#》调料明细
糖50g植物油30g
《糖宝（毛毛虫）面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
首先将高筋粉，糖和酵母加入温水活成面团2
然后使劲蹂躏面团，我用蹂躏这词不太恰当，可是事实就是如此，不停蹂躏，直到十分钟后出现筋的状态，然后加入植物油3
接着蹂躏二十分钟左右，直到出现手套膜，好了，蹂躏结束，这段时间其实非常痛苦，一个字，累4
揉好后放置温暖地方用保鲜膜盖住发酵至两倍大5
发酵后的面团用擀面杖排气6
然后分成六份，7
取一个擀开，在一边用刀划成宽条，另一边放入蔓越莓干8
然后卷起，把宽条一根根缠在卷起的面团上9
糖宝做好了，放两粒黑芝麻作为眼睛，大功告成一半了10
放置烤箱发酵至两倍大，然后刷上蛋液，撒上黑芝麻，再次放入烤箱中，上火190°，下火180°烤至25分钟11
好了，糖宝变成小胖猪了12
再来一张成品，13
很松软呢