《胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#》主料明细
良润面包粉300g胡萝卜泥160g鸡蛋(和面用)1个鸡蛋(刷面用)1个酵母3g芝麻(撒面用)适量
《胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#》调料明细
白糖50g橄榄油30g盐2g
《胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#》做法步骤
1
将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面,酵母放上面。2
启动和面程序30+20分钟和面,然后发酵,发酵至两倍大3
将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团,搓成长条缠绕在小肠上面4
整好形状后放入烤盘,摆放整齐,放入烤箱二次发酵,发酵至两倍大后取出刷蛋液撒芝麻。放入烤箱上下火150度20分钟即可5
出来是不是很可爱6
再来一张