《美味毛毛虫#东菱魔法云面包机#》主料明细
面粉250克牛奶100克酵母3克鸡蛋1个葡萄干适量
《美味毛毛虫#东菱魔法云面包机#》调料明细
油30克白糖30克盐2克
《美味毛毛虫#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
将上述材料混合，注意盐和酵母尽量不要直接接触。葡萄干用开水泡开后，控水后切碎备用2
将干粉揉成一光滑面团，放入冰箱冷藏约12小时3
12小时后取出，面团已经发酵。4
将面团取出揉至出透明手膜。5
揉成光滑小面团，分成大小均匀的四个小面团。6
将面团擀开，撒入葡萄干，边缘留出7
卷起。边缘处用刀切成剧齿状8
将剧齿如图卷好。9
放入烤箱，静等二次发酵。