《长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告二一淡奶油》主料明细
高筋面粉400g黄油40g奶粉20g酵母5g全蛋液30g牛奶180g淡奶油110g黄油适量杏仁片适量
《长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告二一淡奶油》调料明细
盐3g糖70g
《长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告二一淡奶油》做法步骤
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把出了黄油以外的主材料全部放入面包桶，先放液体，再放面粉，糖，酵母中间挖小洞，放入，千万不要与盐接触！再启动面包机，按imix键揉面20分钟至光滑！2
加入黄油再揉面20分钟至出光滑薄膜3
全出面团，放入盘子中，盖上保鲜膜，保鲜膜上面盖上一块湿布，发酵至两倍大4
发酵好的面团分割成60g一份，排气滚圆，盖上保鲜膜，醒发15-20分钟5
将面团整形擀成舌形卷起来收口搓成条形排排放进行二次发酵6
预热烤箱，在再发酵好的面团表皮涂上全蛋液（蛋液最好加点水，防止上色太深）7
.加入杏仁片8
放入烤箱中层180度15-20分钟，根据自己的烤箱判定！