巧克力爆浆蛋糕

2019-12-18
爆浆蛋糕的做法 爆奶蛋糕的做法 蛋糕蛋浆的做法

巧克力爆浆蛋糕的做法

1.首先把巧克力和黄油放在小碗里,用锅烧水隔水加热至融化

2.拌均匀混合后加入淡奶油拌均匀混合备用

3.取一个鸡蛋和一个蛋黄加入20g白糖用打蛋器打至发白

4.把巧克力糊加入其中

5.混合好后筛入面粉混合

6.我将混合好的面糊放在小的保鲜袋里,再把保鲜袋角处打开一颗小口

7.挤到小蛋糕盒里,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟取出

8.稍微冷却5分钟左右,撕掉外面的纸盒,摆在盘子上

9.撒上少许糖粉,用勺子舀着吃,里面满满的爆浆巧克力,超级棒

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