烤纽约芝士蛋糕是一道经典的美食,深受人们喜爱。它的表面金黄酥脆,内部柔软细腻,奶香四溢,每一口都让人沉醉其中。下面,我将为大家介绍一下烤纽约芝士蛋糕的制作方法。让我们来准备食材。制作烤纽约芝士蛋糕的主要原料包括奶油奶酪、酸奶、砂糖、面粉、鸡蛋和香草提取物等。这些食材的搭配将为蛋糕带来浓郁的口感和香甜...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛...
黄油,芝士饼干 芝士饼干的做法(0夏天0^^y) 主料 黄油90g奶油芝士90g粗粒糖100g蛋1个中筋面粉250g 辅料 香草粉1勺 步骤 1.黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合 2.分次加糖...
今天就和朋友们分享一道好吃好做的补充热量型甜品。 重口味的小伙伴儿们看过来吧!这一款以奶油奶酪为主要食材的芝士蛋糕,有着满满的能量,用它香甜的滋味,扎实的口感,带给你充足的动力。而且只需要用简单的水果...
《烤芝士蛋糕》主料明细 安佳份装黄油(10g每粒)4粒菲力奶油奶酪250g思朗消化饼干5包(约80-90g)芯莱特细糖霜200g琪雷萨淡奶油200ml鸡蛋2只巧克力适量 《烤芝士蛋糕》调料明细 ...
特别介绍:吉利丁纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽。 主料 消化饼干(或奥利奥)100克黄油50克奶油奶酪250克...
如何制作草莓芝士蛋糕,草莓芝士蛋糕的详细做法 草莓芝士蛋糕 材料:(八寸心形蛋糕) 草莓泥250克,草莓碎20克,淡奶油200克,奶油芝士250克,细砂糖100克,鱼胶片4片,蛋糕片两片(约100克)...
11.先把饼干弄成这样的粉末,随便怎么弄,总之碾碎就行 22.将黄油隔水融开,倒入1中搅拌均匀 33.吉利丁放冰水中泡软 44.奶油奶酪放室温化开(现在天气冷不好化,我直接隔水用温水化开的),然后用打...
烤蓝莓芝士蛋糕的做法 1.把饼干放入一个封口袋子里,然后用擀面杖来回压碎 2.然后把牛油用微波炉打热约30秒-1分钟至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌(搅拌后像湿的沙一样) 3.然后倒入烤盘用汤匙压平表...
三八妇女节送给自己的礼物 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 奶酪芝士50g淡奶油50g奥利奥40g黄油40g辅料 牛奶15ml鱼胶1片糖15g蓝莓酱适量蓝莓果三粒糖霜少许免烤蓝莓芝士蛋糕的做法步...
这个是我新学的,无奈用了两年的海氏烤箱在我的炫耀下被姐姐顺走了,新的烤箱还没到,烘焙材料到时还有很多。于是乎,,,,,这个来了。 主料 奶油芝士175克牛奶65克新鲜芒果215克消化饼干80克辅料 柠...
主料:面粉、鸡蛋 辅料:西红柿、草菇、牛肉末、奶酪丝、洋葱、黄油、青红椒 调料:盐、鸡精、红葡萄酒、番茄沙司 芝士烤面片美国菜谱做法: 1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形; 2、西红柿、草菇...
免烤芝士蛋糕的做法 1.材料准备好、芝士和酸奶 2.两个加到一起混合搅拌均匀 3.吉利丁冷水泡软 4.芝士隔水加热、加入吉利丁完全融化 5.蛋黄打散、少许糖➕水烧开冲入鸡蛋、快速搅拌均匀不要烫熟! 6...
烤大理石纹芝士蛋糕做法详解 烤大理石纹芝士蛋糕食材包含以下: 芝士蛋糕部分:奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克、朗姆酒1大勺(大理石花纹材料:融化的黑巧...
怎样烤蛋糕,小编教你如何在家烤蛋糕 1烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 简介 需要准备的工具: 1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的) 2、分...
11.、准备材料。 22.将消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末。 33.将黄油放入预热好的电饼铛中融化,倒入消化饼干碎末里,炒拌拌匀。 44.倒入一小勺牛奶,将拌好的消化饼干面糊均匀铺在磨具的底部,...
冻芝士蛋糕(免烤)的做法 1.饼干碎加椰子油拌匀 2.倒入六寸活底蛋糕模具中 3.压平实放冰箱冷藏 4.奶油芝士加30克黄糖(白糖也行 5.隔热水搅匀 6.10克鱼胶粉加入30克开水化开 7.化开的鱼...
免烤芒果芝士蛋糕的做法 1.吉利丁片用温水泡至软化 2.消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎。同时黄油隔水加热至化成液体。 3.取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用。如果没有活底蛋糕...
《烤布朗尼芝士蛋糕》主料明细 65%黑巧克力币65克鸡蛋1个黄油60克低筋面粉30克核桃碎适量朗姆酒1小勺酒渍葡萄干适量奶油奶酪250克鸡蛋1个 《烤布朗尼芝士蛋糕》调料明细 糖粉30克香草精1小...
做这款蛋糕的原料也很简单,只需要奶油奶酪(又叫芝士,以下简称奶酪)、淡奶油、白糖(绵白糖、白砂糖都可以)、柠檬,仅此而已。蛋糕下面的垫底可以用全麦饼干碎混合黄油铺底,也可以更省事买来现成的蛋糕放在下面...
平均4.1分,基于34位厨友评价 材料 动物奶油125克,奶油奶酪65克,草莓粒果酱80克,消化饼干70克,黄油35克,吉利丁片5克 做法 1.慕司圈下面用锡纸包好 2.消化饼干70克 3.用搅拌机...
蓝莓芝士蛋糕(免烤)的做法 1.来一张用料大合照 2.奥利奥去掉奶油,放保鲜袋里用擀面杖压碎。 3.隔水加热融化黄油 4.把黄油和奥利奥碎混合一起铺在模具底部。我包了两层锡纸,以防漏液。 5.隔水加热...
简介 美味又可口的蛋糕,让你吃了保证回味。去除上面的翻糖装饰,就变得简单又容易制作,不影响任何口感与味道。让不爱吃蛋糕的先生也变得爱上了这款不太浓郁的芝士蛋糕。亲们不妨做做吧! 材料 芝士蛋糕材料:C...
《免烤杯子芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪50g淡奶油40g柠檬汁15ml牛奶1大勺玛丽饼干或奥利奥饼干适量炼乳20g各种水果适量 《免烤杯子芝士蛋糕》调料明细 《免烤杯子芝士蛋糕》做法步骤 1 ...
平均4.1分,基于21位厨友评价 材料 饼干50克,黄油25克,奶油奶酪55克,淡奶油60克,蛋黄12克,白糖9克,凝固用明胶粉3克,水15克 做法 1.饼干放入搅拌机中 2.压成粉末 3.加入溶化...
烘焙网与您分享重芝士蛋糕的超详细做法 一、重芝士蛋糕的图文做法 材料: 奶油芝士Creamcheese(200g);消化饼干(100g);黄油(20g);细砂糖(50g);鸡蛋(2个);酸奶(100g...
食材明细 主料消化饼干100g奶油奶酪200g酸奶180g牛奶40g黄油50g淡奶油120g吉利丁片10g蛋黄1个细砂糖75g柠檬汁15ml 辅料朗姆酒15ml 酸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度 免烤...
玉米芝士烤吐司的做法 1.准备好所需食材 2.用叉子(FFF→_→)把玉米核和玉米粒分开 3.沿其中一块吐司片对角线分成两半,芝士片同上 4.另一吐司片切成小丁 5.三角吐司垫底铺上玉米粒和吐司丁 6...
食材明细 主料豆沙吐司1个芝士适量 辅料火腿1块番茄酱适量黑胡椒少许 酸甜口味烤工艺半小时耗时简单难度 芝士豆沙烤吐司的做法步骤 1 准备好食材(吐司是提前备好的) 2 吐司,火腿切片 3 抹上番茄酱...
《烤芝士(重乳酪蛋糕)》主料明细 奶油奶酪250g鸡蛋2个柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml消化饼干碎100g黄油50g 《烤芝士(重乳酪蛋糕)》调料明细 糖80g玉米淀粉15g香草精1.25m...
《烤芝士蛋糕Cheesecake》主料明细 芝士Cheese125g奶油50g低筋面粉35g牛奶80g鸡蛋分开蛋黄蛋白2个 《烤芝士蛋糕Cheesecake》调料明细 细砂糖45g 《烤芝士蛋糕C...
为妈妈生日做的蛋糕,第一次完全从原材料开始自己动手做蛋糕。小时候家里条件比较差,导致父母一直都很节约,什么好东西都没有吃过,像这些芝士蛋糕类的东西,不要说吃,就是连见可能也没见过几次,现在条件稍微好些...
朋友爱吃,现在她去工作了。为了慰劳她,我就先学习学习。 主料 奥利奥饼干(1/2杯用于饼底1/4杯用于内馅)3/4杯奶油奶酪500g淡奶油250ml辅料 糖分1/4杯鱼胶粉1茶匙无盐牛油70g奥利奥免...
我们全家都超喜欢烤布蕾,之前也经常做三重享受的焦糖布丁蛋糕,只是把布丁改成布蕾,说到这里,可能很多人都觉得布丁=布蕾,但按我的研究理解,两者在口感和材料是有区别的,布丁属爽滑,布蕾则是软滑细腻,我们就...
香滑诱人的芝士蛋糕,配上各种新鲜水果,清爽可口。不需要烤箱,只需要简单的10步,美味的免烤芝士蛋糕就做好了! 【免烤芝士蛋糕】(参考分量:9杯,或6寸圆模一个) 配料:奶油芝士150克,细砂糖35克,...
低脂免烤芝士蛋糕的做法 1.吉利丁片十克加水泡软 2.好吃点全麦消化饼干110g擀面杖碾碎 3.黄油隔水软化 4.拌入消化饼干末中,拌匀用擀面杖头部压平成型,放冰箱冷冻备用 5.蛋黄一个,加20g糖,...
《免烤柠檬芝士蛋糕杯》主料明细 超市买来的现成蛋糕柠檬淡奶油奶油奶酪 《免烤柠檬芝士蛋糕杯》调料明细 白糖 《免烤柠檬芝士蛋糕杯》做法步骤 1 把买来的蛋糕切成小丁放入杯中。 2 奶酪放置室温融...
食材明细 主料奶酪芝士250g淡奶油250ml牛奶100ml黄油100g吉利丁片3片 辅料可可粉适量手指饼适量奥利奥饼干两袋柠檬半个草莓适量奇异果适量 配料糖50g 酸甜口味其他工艺一天耗时高级难度 ...
烤纽约芝士蛋糕的制作教程 烤纽约芝士蛋糕 模具:18cm活底不沾圆模 材料:奶油奶酪250克,自制酸奶油200克,动物性淡奶油200克,细砂糖120克,鸡蛋3个,玉米淀粉30克,柠檬汁10克 自制酸奶...
材料:奥利奥饼干43克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,黄油17克,糖70克,奶油奶酪120克 做法: 1、奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。 2、黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压...
材料 鸡蛋一颗,芝士一片,面包两片 做法 1)将其中一片面包的边缘都切下来,粗一点比较好 2)把切下来的面包条都排在另外一个面包的边缘上,形成一个围墙的样子 3)把芝士片捏成小块(这样比较容易溶化) ...
材料 饼底: 消化饼200g、黄油50g装饰:可可粉少许。 奶油芝士馅: 奶油芝士(奶油奶酪)250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个(挤成汁)。 做法 1、消化饼装入保鲜袋(套2层...
《蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕》主料明细 饼干底材料:消化饼干180克黄油70克蛋糕体材料:奶油奶酪600克鸡蛋240克牛奶100克动物淡奶油100克 《蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕》调料明细 细砂糖130克...
《免烤芝士蛋糕(5寸)》主料明细 马斯卡布尼奶酪120g动物淡奶油100g消化饼干碎35g鸡蛋黄1个绵糖20g吉利丁片1片黄油大半勺金平糖(装饰用)数颗 《免烤芝士蛋糕(5寸)》调料明细 《免烤...
《桑葚芝士蛋糕(免烤版)》主料明细 奶油奶酪250g黄油20g桑葚果酱150g吉利丁片2片牛奶20ml饼干4块吉利丁片(镜面用)0.5片水(镜面用)75ml奶粉适量 《桑葚芝士蛋糕(免烤版)》调料明...
使用卡蒙贝尔乳酪,做出不甜且香味四溢的芝士蛋糕,与红酒亦是绝配。 尺寸: 6寸圆形脱底模1份 材料: 饼皮 饼干80克,干酪粉20克,粗粒黑胡椒3克,黄油40克 乳酪糊 卡蒙贝尔乳酪200克,鲜奶油2...
材料 食材:法式面包、韩国泡菜、素腊肠、青豆、蘑菇片 调料:芝士、荷兰芹 做法 1.韩国泡菜改刀成丝。 2.蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用。 3.素腊肠放入锅中炸熟,冷却后切片待用。 4....
食材明细 主料消化饼100克黄油35克奶油奶酪250克淡奶油150克细砂糖50克青柠汁30克吉利丁1.5片青柠屑半个 酸甜口味其他工艺数小时耗时普通难度 免烤青柠芝士蛋糕的做法步骤 1 青柠用盐搓洗表...
食材明细 主料奶油芝士250克淡奶油250克白砂糖40克吉利丁片10克朗姆酒10ml柠檬汁10ml消化饼干1条无盐黄油40克六寸活底模1个 甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度 免烤草莓冻芝士蛋糕的做法...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +