冻芝士蛋糕(免烤)的做法
1.饼干碎加椰子油拌匀
2.倒入六寸活底蛋糕模具中
3.压平实放冰箱冷藏
4.奶油芝士加30克黄糖(白糖也行
5.隔热水搅匀
6.10克鱼胶粉加入30克开水化开
7.化开的鱼胶粉倒入奶油芝士里
8.搅匀备用
9.淡奶油加20克糖
10.打至八成分即可
11.打好的淡奶油倒一半入芝士中
12.用手动打蛋器搅拌均匀
13.再倒入另一半淡奶油
14.用刮刀翻拌均匀，蛋糕糊做好啦
15.取出冰箱里的蛋糕模具倒入一半蛋糕糊，我贴着模具壁放了几个草莓，可以不放也可以换其它水果
16.放入一些自己喜欢的水果做夹心
17.倒入剩下的蛋糕糊摇平，放入冰箱冷藏五个小时
18.冻好的蛋糕可以用水果装饰啦
19.美美哒