材料
鸡蛋一颗,芝士一片,面包两片
做法
1)将其中一片面包的边缘都切下来,粗一点比较好
2)把切下来的面包条都排在另外一个面包的边缘上,形成一个围墙的样子
3)把芝士片捏成小块(这样比较容易溶化)
4)把一部分的芝士撒在“围墙”里
5)把鸡蛋打在"围墙"里
6)最后再把剩下的芝士撒上去
7)放进烤箱以160度烘烤10分钟,再以200度烘烤10分钟(不过每个人家中的烤箱都不同,温度和时间自己拿捏比较好)
8)待鸡蛋的表面已经凝固,不再流动的时候,就可以拿出来了(这个时候的鸡蛋内部是滑嫩的,不会过熟)
9)撒点黑胡椒在面包上就可以享用了(也可以添加自己喜欢的酱料哦)
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芝士泡菜烤法式面包
材料
食材:法式面包、韩国泡菜、素腊肠、青豆、蘑菇片
调料:芝士、荷兰芹
做法
1.韩国泡菜改刀成丝。
2.蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用。
3.素腊肠放入锅中炸熟,冷却后切片待用。
4.法式面包切斜刀厚片,放入烤箱中上火100℃烤5分钟待用。
5.荷兰芹洗干净,放入烤箱中上火100℃烤干,然后切碎待用。
6.把泡菜丝、蘑菇片、素腊肠片、青豆拌匀,放在法式面包片之上,撒上芝士条,入烤箱中上火250℃烤5分钟,最后在面上撒些干荷兰芹碎即可,配洛神花汁OK啦!
芝士鸡蛋面包片的做法
花最少的时间,做一份既营养又美味的早餐吧
时间:10分钟左右主料
全麦面包片一片鸡蛋一枚芝士片一片辅料
黄油适量盐少许芝士鸡蛋面包片的做法步骤
1.面包片中间挖空(挖空部分备用),锅热放黄油入面包片。
2.在挖空部分打入一枚鸡蛋,撒少许盐。
3.鸡蛋煎至半熟,盖上一片芝士片。
4.把挖去的面包片盖回芝士片上,压紧。
5.翻面后煎香,就可以出锅啦。
6.美味早餐装盘,配上水果~咖啡或牛奶。
7.外圈的面包香脆酥口,当中软心咬一口满嘴的芝士香味~!还可根据自己的喜好加入培根或者黄瓜丝,味道更美味哦!
抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
材料
抹茶烤肠面包:抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
芝士烤面包片:抹茶烤肠面包片、芝士、方腿
做法
【抹茶烤肠面包】:
1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加入温水到170ml,放入两块黄油融化并搅拌均匀。
2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里,在角落撒一小勺糖、三勺盐。
3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。
4、根据自己的口味加入适量抹茶粉,中间挖个坑,在坑里倒入一小勺干酵母。
5、盖上盖子按菜单,普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作,搅拌的时候可以观察一下,太干就加点水,太湿再加点面粉进去。
6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了,等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦!
【芝士烤面包片】:烤好的抹茶面包凉凉后切片,铺满一个烤盘,上面铺一层方腿片、一层芝士片,烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了。
烤起士魔杖面包
材料
小黄瓜20g,洋葱10g,青椒10g,奶油适量,罐头鳀鱼10g,法国蓝纹起士3片,法国面包3片,巴西里碎1/2茶匙
做法
1.奶油融化备用。
2.将小黄瓜、洋葱、青椒切丝,与鳀鱼、奶油一起搅拌均匀备用。
3.将法国蓝纹起士放在法国面包上,再铺上作法1的材料,撒上巴西里碎后,放入已先预热至180℃的烤箱内烤约3分钟即可。
做面包方法很多,由编辑撰写的《烤芝士鸡蛋面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问芝士烤面包的做法专题!感谢您的阅读!