全麦无糖健康果仁切片面包

2019-12-18
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《全麦无糖健康果仁切片面包》主料明细

高筋面粉200g全麦面粉200g鸡蛋一个黄油30g酵母粉4g牛奶20ml提子干随意核桃仁随意

《全麦无糖健康果仁切片面包》调料明细

玉米油少量(5-10g)盐4g泡打粉4g

《全麦无糖健康果仁切片面包》做法步骤

1

除过黄油和果仁启动面包机将所有材料一起揉面,二次揉面加黄油,揉出拉膜状态继续发酵功能、大约一个钟后面发成此按洞不回缩状态基本好了!

2

把面皮擀开一张椭圆形,撒上自己喜爱的干果和果仁,可随意搭配!

3

自己做的要多撒点呀,就喜欢黑提子和核桃一起的感觉,香香甜甜!慢慢卷起,整形,放如烤箱二次发酵约40分钟!

4

体积再次变大,刷点玉米油或者黄油或者蛋黄都可,就是为了色好看!我家的吐司盒子找不到了只能这样啦!形状不美丽

5

入烤箱20分钟上下火220!开始!

6

好了!凉了后切片,明早如果喜欢甜可抹蜂蜜,也可以直接吃提子也很甜啦!健康营养呀

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