牛奶圆面包

《牛奶圆面包》主料明细

面包粉310g蛋液1只牛奶140ml黄油20克酵母3克面包改良剂4克

《牛奶圆面包》调料明细

糖30克盐5克

《牛奶圆面包》做法步骤

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牛奶40毫升加热，酵母加入牛奶内发酵10分钟，和其余材料一起揉成面团，分成几小份

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烤箱100度加热十分钟，关闭电源，面团盖笼布放进烤箱，发酵30分钟

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取出面团再揉一会儿，放芝麻，抹蛋液，再把烤箱100度加热10分钟，关闭电源，接着发酵30分钟。

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发酵结束，烤箱180度烤25分钟，出炉刷蜂蜜水，蜂蜜水比例1：1

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撕开一块看看里面

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按这个方子里面加了豆沙陷，味道也可以！！