樱桃蛋糕的做法
1.食材备用。
2.樱桃洗净,去蒂。
3.鸡蛋和糖放入盆中,把蛋液搅拌得略蓬松。
4.加入过筛的面粉、盐,搅拌到完全没有粉粒。
5.把牛奶慢慢地倒入面糊中,搅拌面糊,让牛奶和面糊融合。
6.黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化,倒入面糊中搅拌均匀,将面糊倒入模具,然后把樱桃一粒粒填入。
7.放入烤箱200度,烤40分钟左右出炉。
8.外皮较酥脆,内心是绵软的。
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