抹茶小饼干的做法

浓浓抹茶味

难度：切墩(初级)

主料

抹茶5g低筋面粉130g糖40g黄油75g鸡蛋40g

抹茶小饼干的做法步骤

1.黄油室温融化

2.抹茶粉5g，糖40g准备好

3.将糖，抹茶粉，黄油混合搅拌，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，再将低筋面粉加入，搓揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟，取出冷藏的面团后，用擀面杖铺平，厚度大概在3毫米

4.用模具做成形状

5.烤箱150度，考15分钟即可

小贴士

糖不要放块状的冰糖哦