抹茶饼干的做法

难度：切墩(初级)时间：30–60分钟

主料

低粉120g黄油60g抹茶粉5g蛋黄1个

辅料

细砂糖35g

抹茶饼干的做法步骤

1.原料合影一下

2.黄油室温融化，加糖，稍打发。

3.分次加蛋液，搅拌均匀。加入低粉和抹茶粉，和成面团。放冰箱冷藏室至面团变硬。

4.把面团擀成0.5厘米厚的片状，用饼干模压出造型。

5.再次修饰一下，放入烤箱。烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右既可。

6.装袋给孩子带去学校，哈哈