初级烘焙新手制作玛格丽特小饼干的做法

越来越好啦

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

低分100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉60g

辅料

熟蛋黄2个盐1g

初级烘焙新手制作玛格丽特小饼干的做法步骤

1.黄油化开后加入糖粉和盐，用打蛋器打发

2.熟蛋黄通过筛网成为细末加入其中，搅拌均匀

3.玉米淀粉和低粉过筛加入黄油里，揉成面团。面团较为干燥但并不会散开

4.面团放入冰箱冷藏1小时

5.将面团分成8g一个放入烤盘，用大拇指按压之后周围出现裂痕

6.美的最基本烤箱烤8分钟OK第二次烤的图hihi