谁说健康和美味不能兼顾？嚼起来超级有满足感哟！！！超级简单。不用注意翻拌手法，原料混合就可啦~~~简单吧？学起来哟~~~~作为早餐或者零食，下午茶点很不错呢~~~
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料
无盐黄油1杯（大概225g）面粉1又1/2杯盐1小勺泡打粉1小勺肉桂粉1小勺糖1/2杯鸡蛋2个香草精1小勺黑巧克力250g核桃（可选）150g燕麦片350g巧克力燕麦饼干的做法步骤
1.融化黄油。用中火，黄油融化后，不断搅拌，使黄油受热均匀，并逐渐变成琥珀色。离火，放到旁边晾凉。
2.粉类混合过筛。预热烤箱，175C
3.粉类加入事先熬好的琥珀色的黄油中，用打蛋器低速搅拌，再加入糖，继续搅拌。
4.搅拌至那样光滑，均匀就可以了~当然，也可以用那种手持的搅拌网哈~我用的是电动打蛋器~
5.混合物中加入鸡蛋搅拌，鸡蛋要一点点地加，充分混匀之后再加第二个，混合物如果太干的话，加两小勺的水~当然，要视情况而定~面粉吸水性不同哈~
6.加入切碎了的黑巧克力碎，核桃仁（注意，要事先烤脆哦）碎，燕麦片混合均匀~
7.烤盘上铺上烘焙纸，用勺子舀在烘焙纸上~注意，每一个之间要有一定距离哦，因为烤的过程中会膨胀~放入事先预热好的烤箱中~175C,中层~10分钟~~~~~10分钟出炉后的饼干是那种软式、有嚼劲的饼干~~
8.如果追求那种脆脆口感的，那要烤15分钟哈~~~~根据自己的喜好~~~~建议10分钟那中有点软软的，有嚼劲的饼干，这样很有饱腹感~~~燕麦嚼起来好有满足感~~~！(╯▽╰)
9.好好享用吧~~~记得配一杯黑咖啡哟~~~（ˉ﹃ˉ）
小贴士
方子里的核桃碎根据自己喜好哈，也可以用自己喜欢的坚果代替~~~不过，一定要事先烤脆哦~~~~~还有，喜欢那种有嚼劲的软式饼干的就烤10-12分钟~~~喜欢那种脆脆的口感的TX就适当增加烘烤时间，大概15-17分钟~~~要看自家烤箱的脾气哈~^^