《燕麦新食法——巧克力燕麦饼干》主料明细
黑巧克力25g黄油15g燕麦40g鸡蛋半个
《燕麦新食法——巧克力燕麦饼干》调料明细
《燕麦新食法——巧克力燕麦饼干》做法步骤
1
先把黑巧克力和黄油融化,然后倒入燕麦,搅拌均匀,再加入打散的蛋浆,搅拌均匀,然后握成球型再压成一个个小饼干2
烤箱预热180度,放入烤箱160度20分钟左右。3
出炉啦~~精选教程
咖啡巧克力燕麦饼干
《咖啡巧克力燕麦饼干》主料明细
咖啡2袋巧克力4颗即食燕麦片适量低粉1杯阿蜜糖1勺安琪酵母1勺
《咖啡巧克力燕麦饼干》调料明细
橄榄油1勺
《咖啡巧克力燕麦饼干》做法步骤
1
巧克力,里面有甜甜的奶油2
速溶咖啡3
巧克力,咖啡,阿蜜糖隔水溶化,加溶化的酵母水4
加燕麦片5
加低粉6
面团静置40分钟,发至2倍大,做成小球压扁,放入烤盘,二次醒发7
180度20分钟,200度5分钟,晾凉后取出超美味巧克力燕麦饼干
《超美味巧克力燕麦饼干》主料明细
黄油83g全蛋液42g低筋面粉80g苏打粉1g燕麦片90g巧克力36g
《超美味巧克力燕麦饼干》调料明细
糖57克
《超美味巧克力燕麦饼干》做法步骤
1
软化黄油,打发。一般我都放在热水上,化的快,还比较好拿捏。2
这是加了糖和鸡蛋的,分别放入,搅拌好了,放另一种。3
筛入低筋面粉和苏打粉。ps:这个饼干一定要放低筋面粉么?下次我想会试试普通面粉~4
这是蔓越梅和燕麦片混合的,当然巧克力啦葡萄干什么的,也都这样混合,为什么一定要这样呢,因为我觉得一样一样放进面糊里的话这些颗粒的东西会不均匀…是我想多了么?不是处女座,还得治疗…5
全部混合到一起了,还撒了点榛子粉,这是突然想起的,要不,榛子粉也会出现在上一步…6
又忘记拍照了,这个用一个勺子和那个刮板就可以搞定,一勺,拍扁…放弃治疗的话,就直接手套捏吧~烤箱上160下145,烤15分钟左右吧。7
出来就是这样子啦,比较粗犷…我们注重的是味道!所以,你一定要用巧克力做一次!真的很好吃!燕麦巧克力小饼
《燕麦巧克力小饼》主料明细
黄油75低筋面粉75快熟燕麦115黑巧克力30-40
《燕麦巧克力小饼》调料明细
糖40泡打粉1-2小苏打1盐1
《燕麦巧克力小饼》做法步骤
1
黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀2
加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀3
黑巧克力弄碎,拌进去4
在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟5
又酥又香的小饼,吃了停不下来啊香酥燕麦饼干
1.黄油室温融化至糊状;
2.准备好其它材料;
3.黄油加入砂糖用电动打蛋器打至发白;
4.分3次加入蛋液;
5.打发至蓬松;
6.筛入低粉;
7.加入燕麦和芝麻轻拌均匀;
8.烤盘铺上烘焙纸,用手把糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上;7、8、
9.入预热烤箱180度,上下火烤25分钟,关火后焖10分钟左右再拿出来;(时间仅供参考,请根据饼干的大小厚度及自家烤箱脾气作调整)
10.香酥的燕麦饼干就做好了~
香蕉燕麦饼干
《香蕉燕麦饼干》主料明细
生燕麦片400g熟透的香蕉泥500g核桃仁150g蔓越莓干120g
《香蕉燕麦饼干》调料明细
《香蕉燕麦饼干》做法步骤
1
准备材料。香蕉,核桃,燕麦片,蔓越莓干。2
把香蕉剥皮,用果语原汁机冰淇淋导头做成果泥3
香蕉泥和所有材料搅拌均匀4
烤盘铺上油纸,放入刚刚搅拌好的混合物,压平,大概五毫米左右。5
烤箱上下火180度30分钟6
取出,切成自己喜欢的大小7
再放入烤盘,表面涂抹一层蜂蜜。8
再次放入烤箱,上下火180度。20分钟9
完工。完美的香蕉燕麦饼干就做好啦。【健康零食】南瓜燕麦干果饼干
《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》主料明细
燕麦片一杯速溶燕麦1杯南瓜子2/3杯蔓越莓干2/3杯黑芝麻一汤勺蛋两个南瓜泥1/2杯
《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》调料明细
盐适量椰子油1/2杯蜂蜜1/2杯香草精1茶勺
《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》做法步骤
1
将椰子油和蜂蜜混合在一起加热(微波炉/烤箱)直到融化。2
将所有干的材料混合在一起3
加入剩下的材料。我喜欢先将蛋打散再混合4
用1/8杯的小勺子放到油纸上面~在165°C度烤箱中烤15-20分钟5
考完啦!刚拿出来是软软的,像蛋糕,凉了之后就脆了。所以看大家喜欢吃那种口感的啦6
这是我专门计算的营养信息红枣燕麦饼干 (简单食材,简单制作)
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》主料明细
鸡蛋2个即食燕麦片10小包(100g)大红枣12颗玉米生粉30g低筋面粉100g
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》调料明细
玉米油20ml盐一点点
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》做法步骤
1
把两个鸡蛋加入20毫升玉米油打散,红枣去核切颗粒,麦片捏碎(麦片我用的是那种有甜味的即食麦片,所以不用加糖)2
把麦片,红枣,面粉,玉米生粉一起放入鸡蛋液里,再撒一点点的盐,增味!3
所有材料放在一起搅拌几分钟4
用一个蛋糕模,底铺上保鲜膜,把搅拌好的饼干泥放进去后,封起来压实,放入冰冻室一个半小时!后面再拿出来切0.5厘米的厚片,放入烤箱用170度烤20分钟5
烤完,拿出来放凉后,即可食用!口感很香甜喔,都是红枣味燕麦核桃饼干
《燕麦核桃饼干》主料明细
核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个
《燕麦核桃饼干》调料明细
玉米淀粉15g油40ml糖30g
《燕麦核桃饼干》做法步骤
1
备好所有的材料;2
把核桃仁,红枣分别切粒;3
再一个碗里打进一个鸡蛋;4
再放进糖和油搅拌均匀;5
再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀;6
可以借助保鲜袋捏成团,但不要过分揉捏;7
可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘8
脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时;9
取出切片;10
烤箱上下火中层170度20分,晾凉食用;11
取出后,转盘开吃。感谢您的阅读,希望《燕麦新食法——巧克力燕麦饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的燕麦面包的做法专题!