主料
低筋面粉500g可可粉250g黄油100g鸡蛋两个辅料
糖粉60g猫爪饼干的做法步骤
1.取黄油隔热水溶化加入糖粉打匀
2.加入一个鸡蛋继续搅拌均匀
3.打匀的黄油里筛入低筋面粉揉成白色面团
4.同样的方法加入可可粉就揉成咖啡色面团
5.取白色面团幹成薄片割出1号大圆饼干片
6.这个我是用推筒压出来的圆饼干片
7.用裱花嘴圆的一面向下压就得到了2号小圆饼干片,再用吸管压出3号最小的小圆饼干片
8.把1,2,3号饼干片粘好,一只可爱的猫爪饼干就做好了
9.把剩下的面团都做好就出现了一大波猫爪~~烤盘上铺好油纸放上猫爪饼干
10.烤箱预热180度烤15分钟(这个跟据小伙伴们自己家的烤箱的脾气自己定)
11.ok啦!(这次火有点过了)