猫爪饼干的做法

2019-12-18
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 蛋糕的做法
难度:配菜(中级)时间:30–60分钟

主料

低筋面粉500g可可粉250g黄油100g鸡蛋两个

辅料

糖粉60g

猫爪饼干的做法步骤

1.取黄油隔热水溶化加入糖粉打匀

2.加入一个鸡蛋继续搅拌均匀

3.打匀的黄油里筛入低筋面粉揉成白色面团

4.同样的方法加入可可粉就揉成咖啡色面团

5.取白色面团幹成薄片割出1号大圆饼干片

6.这个我是用推筒压出来的圆饼干片

7.用裱花嘴圆的一面向下压就得到了2号小圆饼干片,再用吸管压出3号最小的小圆饼干片

8.把1,2,3号饼干片粘好,一只可爱的猫爪饼干就做好了

9.把剩下的面团都做好就出现了一大波猫爪~~烤盘上铺好油纸放上猫爪饼干

10.烤箱预热180度烤15分钟(这个跟据小伙伴们自己家的烤箱的脾气自己定)

11.ok啦!(这次火有点过了)

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