凯萨沙拉的做法

2019-12-16
沙拉蛋糕的做法 面包披萨的做法 沙拉面包的做法
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材料
罗蔓生菜1颗,培根2片,吐司2片,奶油适量,起司粉适量,凯萨酱适量
做法
1.将生菜洗净,用餐巾纸擦干,再用手撕成片状。
2.将培根烘烤至焦干状再切丁备用。
3.将吐司边切除后切方丁,再把吐司丁放入烤箱中烘烤至表面呈金黄色,取出后冷却备用。
4.将生菜与凯萨酱拌匀,放入盘子中,上面均匀撒上培根、吐司丁,最后再撒上少许起司粉即可。

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沙拉面包的做法



平均5.0分,基于1位厨友评价
材料
高筋面粉300克,低粉150克,酵母6克,蜂蜜3大勺,盐2克,蛋1个,奶粉25克,葵花仔油2勺,水110毫升
做法
1.发酵
2.排气.
3.整形.
4.彩椒
5.火腿肠与彩椒切粒.
6.面包胚子上先抹番茄酱后再把两种粒放面上.
7.挤沙拉酱
8.松弛15分钟.后烤箱180度预热5分钟后开始入炉15分钟后出炉.
9.出炉.上桌.

苹果沙拉塔的做法



平均3.8分,基于44位厨友评价
当颜色诱人、营养丰富的苹果出现在果篮中,你的美食热情是不是又一次被激发了?
材料
苹果半个,西红柿半个,熟鸡蛋1枚,白吐司2片,蛋黄酱1汤匙(15ml)
做法
1、苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片吐司放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整型即可。
小诀窍在切丁的步骤中,为了防止苹果氧化变色,建议最后一步处理苹果丁。

薰衣草面包沙拉的做法



材料
主料:甜蜜薰衣草叶,法国面包,
辅料:杏仁片,水煮蛋,苹果丝,番茄片,
调料:橄榄油,薰衣草酱
做法
薰衣草酱作法:
1.用干锅将杏仁片烤过,使香味散发出来后备用。
2.烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。
二、菜式作法:
1.法国面包切成一口丁状,用干锅烤酥备用。
2.水煮蛋切片,将苹果丝、番茄片和面包丁排盘,最后淋上薰衣草酱即可。

沙拉火腿面包的做法


难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

高筋粉200克鸡蛋30克温牛奶100克

辅料

细砂糖25克发酵粉3克盐3克黄油20克番茄酱沙拉酱、火腿肠

沙拉火腿面包的做法步骤

1.除黄油以外的材料

2.将除黄油以外的材料揉成团

3.加入黄油

4.加入黄油继续揉至出现薄膜

5.放温暖处发酵至两倍大

6.分割滚圆松弛10分钟

7.然后擀长

8.从上到下卷起,头尾粘合,形成环状

9.放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)

10.取出刷上蛋液,中间放上火腿肠

11.上面挤上番茄酱和沙拉酱

12.烤箱175度20分钟

13.出炉,趁热刷蜂蜜

夏果烤沙拉的做法



平均3.0分,基于2位厨友评价
材料
A.小蕃茄10颗,芒果1/3颗,奇异果1颗,火龙果1/8颗,B.吐司1片,榛果50公克,葡萄干30公克,柳橙汁100㏄,橙酒10㏄,生菜叶3片
做法
1.将材料A洗净切小丁,放入烤盘内并盖上烤盘盖,移入已预热的烤箱中,用210℃旋风功能,烤约6分钟后取出,备用。
2.榛果洗净、吐司切丁,备用。
3.将作法2的材料一起放入已预热的烤箱中,用180℃上火加旋风功能,烤约8分钟后取出榛果,续烤约6分钟后取出吐司丁,备用。
4.柳橙汁与橙酒调匀成酱汁,备用。
5.取一盘,铺上洗净的生菜叶,再放上作法1、3的材料,并撒上葡萄干,食用时淋入作法4的酱汁增味即可。

鸡肉沙拉口袋饼的做法



口袋土司很适合利用带皮土司来制作,因为质感较厚实,比较容易切割,而且做出来的口袋饼会变成一面金黄色、一面白色,十分讨喜可爱。
材料
白土司1/2条,去骨鸡腿肉1只,马铃薯1个,红萝卜1/2条,腌黄瓜1条,水煮蛋2个,美生菜4片
做法
1.)取半条未切割的白土司,切下4片1.5公分厚的方形土司备用。
2.)将方形土司修成半圆形,再用面包刀将中间割开做成口袋状。
3.)将鸡腿肉蒸熟后切小块;马铃薯煮熟,一半切成小丁,另一半捣成泥状;红萝卜煮熟后切成小丁、腌黄瓜及白煮蛋切丁备用。
4.)将作法3的所有材料拌匀为内馅。
5.)口袋土司中先铺上一片罗美生菜,再装入内馅即可。

创意沙拉--童趣2的做法



平均4.7分,基于32位厨友评价
沙拉对我来说一点不懂,我也没做过.都是单位组织外游活动时看到同事做过.听说沙拉酱很肥人.我就更不碰它了.这次饮食版的出的是这个题那我也重在参与,前两天做了一盘请朋友们帮忙指点提点意见,又做第二次,结果还是各说不一,有说第一次好,又有说第二次好.我不管了,反正我都做了.片片也拍了,全部端上来.好坏都是它俩了.....
材料
水果,巧克力吐司,沙拉酱
做法
1.部分材料图.
2.自己烤的巧克力土司做火车最底板.用沙拉酱做粘接.
3.把各种水果切好长方形后叠起造型.
4.土豆去皮蒸熟压成泥做两个小人.眼睛是用黑豆做的,鼻子是用胡萝卜做的.冒子与围脖是用红李子果皮做的.
5.做了一个小火车.火车头由香蕉,脆皮肠及瓜果组成.,火车轮子是鸡肉肠做的.货箱分别是哈密瓜.火龙果.木瓜,西瓜.面包夹黄瓜片加点沙拉酱.
6.近景.水果货箱.
7.请吃~~~~

做面包方法很多,由编辑撰写的《凯萨沙拉的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问沙拉蛋糕的做法专题!感谢您的阅读!

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