【花生酱奶油麦芬】

2019-12-16
花生酱面包的做法 奶油面包的烤箱做法 烤奶油面包的做法
1

准备好所需材料.

2

将软化好的黄油放在大碗中和花生酱,白砂糖一起搅打成均匀的黄油糊。

3

将打匀的鸡蛋液多次少量的加入,直至完全搅打均匀。

4

加入过筛后的低筋面粉,杏仁粉和泡打粉。

5

用橡胶刮刀以切拌的方式拌合,在粉类完全搅拌均匀前加入牛奶。

6

再加入烘焙用巧克力豆。

7

拌好的面糊。

8

将面糊装到麦芬纸杯中,七八分满即可。

9

放入预热好180度的烤箱中,烤20分钟左右出炉。

10

准备好花生酱奶油材料。

11

黄油软化后先搅打顺滑

12

蛋液隔热水打至浓稠,颜色发白。

13

白砂糖和凉水放入锅中煮沸成糖浆。

14

糖浆分次少量加入至鸡蛋糊中(不要一次性加入会将蛋液烫熟)

15

加入香草籽。

16

将鸡蛋糊分3-5次加入到黄油糊中搅打5分钟左右。

17

全部打好黄油鸡蛋糊。

18

将花生酱加入黄油鸡蛋糊中.

19

搅打均匀成花生酱奶油。

20

装入裱花袋中。

21

用圆形裱花嘴旋转着挤在蛋糕上,再用几颗巧克力豆装饰。

相关推荐