花生酱马芬

食材明细

主料

黄油180克蛋液240克低粉250克泡打粉6克绵白糖50克花生酱200克

甜味口味烤工艺一小时耗时未知难度

花生酱马芬的做法步骤

1

黄油隔水融化，凉透后加入绵白糖打至发白变厚

2

多次少量加入蛋液（一定要每次加的蛋液都和黄油打匀后再加，不然最后会油液分离）

3

加入花生酱拌匀

4

筛入低粉和泡打粉，稍微搅拌（面粉看不见了即可，如果搅拌的太细腻会失去马芬应有的粗口感）

5

面糊入模，装8分满，预留出膨胀空间

6

烤箱预热180度，中下层25分钟左右

7

美味哦