食材明细
主料蔓越莓55克鸡蛋2个红砂糖100克牛奶100克色拉油60克低筋面粉120克
辅料泡打粉1/4勺
甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度
蔓越莓红糖马芬的做法步骤
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材料蔓越莓55克红砂糖100克牛奶100克色拉油60克低筋面粉120克泡打粉1/4勺鸡蛋2个2
牛奶倒入锅内开火，倒入红糖煮融化。3
3.用筷子轻轻的搅拌化开。4
放入蔓越莓小火慢慢煮到有些软即可离火晾凉。5
拿一个大碗打入鸡蛋倒入色拉油搅拌均匀。6
面粉过筛2遍。7
面粉倒入鸡蛋液里用橡皮刀拌匀。8
把红糖液倒入鸡蛋糊里搅拌均匀。用勺子分别装入杯子内，八分满即可。9
把蛋液装入纸杯中.10
烤箱上管190下管180预热好中下层30分钟左右。11
成品。