港式手抓饼的做法
1.除了黄油，葱油以外，把所有原料放在一起和成软硬适中的面团，把面团揉至光滑，醒20钟
2.把醒好的面团分成4份
3.把黄油隔水溶化放入葱油拌匀
4.把面团擀成长方形薄
5.把面片两面刷油
6.刷完油像叠小扇子一样，把它叠起来，醒10钟
7.把它拉长，从一头卷起来，收口处放底下，把剩下的3个面团，重复做完
8.放入冰箱冷藏1小时取出来，擀成圆形，放进电饼铛煎熟即可，装盘
9.放进电饼铛，煎熟即可，装盘
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港式腊肠煲仔饭的做法
港式腊肠煲仔饭的做法
1.适量大米浸泡30分钟
2.砂锅(最好用瓦罐锅)锅底锅边均匀刷油
3.西蓝花，香菇，豆角焯水，腊肠切好备用
4.将泡好的米加入砂锅加水搅拌均匀
5.上火中火将米煮开转小火8分钟左右收汁
6.收好汁的饭上摆好提前准备的菜品打个鸡蛋再上火3-5分钟
7.调酱汁，如图材料各一勺，加入热水适量稀释
8.关火后闷3分钟浇汁
9.美味的煲仔饭就做好啦！
丝袜奶茶（港式）的做法
丝袜奶茶（港式）的做法
1.锡兰红茶，一定要是正宗的哦
2.拉茶袋准备好哦
3.把30g的锡兰红茶放入拉茶袋中
4.准备两个器皿
5.把1000ML的水烧开，倒入拉茶袋中，下面用一个器皿接住，
6.就是这样
7.到完后，再把拉茶袋放在另外一个器皿中，把过滤好的这个器皿的红茶倒入，就这样来回拉茶4-5次即可
8.倒入一些炼乳在杯子里，再倒入拉好的红茶，再加入糖搅拌均匀就ok啦！完美的港式丝袜奶茶
港式奶茶的做法
港式奶茶的做法
1.将纯净水放入养生壶中
2.将水烧开
3.将茶盒控干红茶备用
4.红茶一勺
5.倒入盒中
6.将茶盒放入开水中
7.保温泡十分钟后煮茶2分钟
8.准备杯子放入奶粉
9.白糖
10.将热茶倒入杯中
11.搅拌均匀
12.香浓丝滑的奶茶
港式叉烧的做法
港式叉烧的做法
1.梅花肉
2.取一保鲜碗，放入叉烧酱、酱油、五香粉、料酒、姜汁搅拌均匀
3.梅花肉切成长条
4.放入酱料碗里，搅拌一下，放入冰箱冷藏一夜
5.烤箱200度预热，放入烤盘，烤盘中加入7分满的水，这样烤出的叉烧肉不干不柴
6.烤盘上放上烤架
7.腌制好的肉，摆在烤架上，烤制时长40分钟，烤20分钟时翻面，翻面后继续再烤制20分钟，取出刷一层薄薄的蜂蜜，烤5分钟即可
港式土司的做法
港式土司的做法
1.所有材料除黄油外扔进面包桶混合均匀
2.按合面程序一个程序、我一般启动10多分钟后就加入黄油
3.一个程序结束了！如图（在28度左右的温度中、盖湿纱布发酵
4.发酵好后分成三份、卷成2.5_3卷继续醒发15分钟
5.15分钟后再次擀开卷起、放进土司盒
6.在36度左右的温度发酵到8分满、预热烤箱10分钟。170度左右烤40分钟。
7.
8.组织挺不错的！