《不需要分离的全蛋纸杯蛋糕,简单易学》主料明细
鸡蛋4个牛奶50g低筋面粉90g
《不需要分离的全蛋纸杯蛋糕,简单易学》调料明细
糖40g蜂蜜10g玉米油30g
《不需要分离的全蛋纸杯蛋糕,简单易学》做法步骤
1
全蛋,糖,蜂蜜一起放到容器中,搅拌均匀2
边搅拌边隔热水加热到40度左右,离水用电动打蛋器快速打发3
打发没有泡泡即可,面粉分3次加入4
用手动打蛋器从周边搅拌,慢慢搅拌,无颗粒即可5
牛奶,玉米油搅拌均匀,隔水加热40度右,分次倒入面糊中搅拌均匀6
装入纸杯中,九阳25升烤箱,100度,30分中,(可根据自家烤箱的性能,自己来设定7
烤好,口感香软可口,非常美味