《一个人的下午茶，百香果杯子蛋糕》主料明细
低筋面粉18g砂糖6+12g鸡蛋1个百香果汁10g奶粉3g
《一个人的下午茶，百香果杯子蛋糕》调料明细
玉米油8g
《一个人的下午茶，百香果杯子蛋糕》做法步骤
1
准备好所有材料，面粉过筛，鸡蛋将蛋黄蛋白分离，百香果剖开取汁。2
将6g砂糖，奶粉，百香果汁，玉米油放入蛋黄里搅拌均匀3
再将面粉倒入蛋黄糊里，翻拌成蛋黄面糊4
将蛋白低速打发至粗泡加1/3砂糖，低速打发至细泡加入剩下的砂糖，然后高速打发至打蛋器可以提出一个小尖角5
准备好裱花袋和纸杯，并预热烤箱150度6
取1/3蛋白加入蛋黄面糊，翻拌均匀再将面糊倒回蛋白中，翻拌成蛋糕糊7
放入已经预热好的烤箱30分钟后，就可以享受啦，再冲上一杯百香果茶，很惬意哦。