《橙子杯子蛋糕》主料明细
黄油125g低粉125g鸡蛋2个橙汁45ml
《橙子杯子蛋糕》调料明细
泡打粉一小摄细砂糖90g
《橙子杯子蛋糕》做法步骤
1
准备好各种材料，黄油软化，橙子切开挤出橙汁2
橙皮切下来表面的切碎（切前用盐搓洗干净，只要表面这些，不要白的）3
软化的黄油放入白砂糖打发成膨松羽毛状4
加鸡蛋打发均匀（分次加，我是做蛋糕做很熟了一次就加一个了，不熟悉的朋友一定要分次或者先打成蛋液加）5
加了鸡蛋的打发到很融合，倒入低粉拌匀，这是可能有点干，一会加了橙汁拌匀就不干了6
倒入橙汁拌匀7
再倒入橙皮拌匀8
拌好的面糊9
倒入模具中8成满10
预热180度烤25-30分钟11
成品12
内部组织13
真的很湿润，柔软，香甜