橙汁蛋糕
橙汁蛋糕,橙汁
主料:
低筋面粉120g橙汁100g鸡蛋三个'色拉油20g白糖50g柠檬汁''几滴
橙汁蛋糕做法:
1.橙子去皮榨汁,取100g备用!
2.材料备好!
3.鸡蛋分好蛋白蛋黄!蛋白加入1/3白糖,柠檬汁打至发泡起钩!
4.蛋黄打匀,分次加入白糖,色拉油,橙汁打匀,再筛入面粉,拌匀!
5.放入一小半蛋白切拌好,再倒下全部蛋白拌匀!从下向上拌翻,不要搅拌,以免消泡!
6.倒入烤盘,用力震几下!
7.烤箱预热10分,180度烤25分!(要根据自家烤箱而定)
8.出炉,满屋飘香!
9.切块开吃!比外面的好吃多了!