2蛋低脂金典原味戚风
低脂，原味戚风
自己做烘焙就是为了健康，少油少糖当然是最健康不过了。这里面用的是宝宝的奶粉冲的牛奶还加上了宝宝米粉口感跟不错，又可以消耗家里用不了的奶粉和米粉。
主料：
蛋黄材料:低粉70g蛋黄2个玉米油10克牛奶100g蛋白霜材料:蛋白2个砂糖50g醋少量
做法步骤：
1.用奶粉兑米粉冲开也可直接用牛奶，加入玉米油拌匀。
2.筛入低筋粉拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.有光泽的鸡蛋糊。
5.蛋白加入白醋几滴。
6.分两次加入糖。
7.打发好的蛋白霜。
8.分两次拌入。
9.模具底部用锡纸包好。
10.蛋糕糊装入模具。
11.入烤箱115度60分钟。温度根据烤箱自行调整。
12.工作到一半摸了一下烤箱不是很烫，家有小孩的很适合。
13.成品图!
14.成品图!切块开吃了。
15.绅士合影!
小贴士：
美的绅士烤箱不负众望，实现了我对智能烤箱的所有愿望，首先当然要说一说双层聚能防爆面板，对于家里有小孩的人来说非常重要，烤箱工作时用手摸上去也不是很烫，内部温度达到时会停在指定温度防止继续升温也很不错，机械加智能面板让操作更方便快捷。