主料：全麦面粉(150g)玉米淀粉(50g)绵白糖(70g)玉米油(50g)鸡蛋(1个)猴头菇粉(10g)泡打粉(4g)
做法步骤：
1.鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀
2.加入绵白糖wwW.Hp299.coM
3.再一次搅拌均匀
4.所有粉类筛入其中
5.最后加猴头菇粉
6.和成面团饧20分钟
7.搓成圆球放不沾烤盘里
8.用一个干净的八角压出花纹
9.送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可
延伸阅读：干猴头菇的泡发方法
扩展阅读
卡通猴头菇饼干的营养做法
卡通猴头菇饼干做法如下
主料
猴头菇粉50g,低筋面粉220g,黄油150g,糖60g,鸡蛋2个
卡通猴头菇饼干的做法
1.看我手多准!两刀正好150G
2.室温软化，分多次加糖搅打，呈絮状后加鸡蛋，继续打
3.加低粉猴菇粉揉成团
4.压出来压出来
5.烤箱预热150度，上下火15分钟
6.成品
猴头菇饼干怎么做好吃
主料：猴头菇粉(20g)低筋粉(200G)黄油(120g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)
做法步骤：
1.黄油软化后加入糖粉
2.打蛋器低速打发至黄油发白呈羽毛状
3.分两次加入蛋液，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次
4.蛋液全部加入再搅拌一会儿，让黄油蓬松
5.筛入低筋粉
6.稍稍微拌一下加入猴头菇粉。其实是可以和低筋粉一起加入的，我第一次做，怕软硬不合适，就后加了
7.轻轻揉成面团
8.装入保鲜袋擀成厚度3毫米的大片
9.用模具切片
10.放入烤盘
11.烤箱160度预热5分钟，放中层，开启热风循环，烤12分钟
12.烤好的猴头菇饼干，曲奇饼干的配方，自然比买的还好吃。猴头菇粉的含量也不低。养胃饼干哦。
小编推荐：猴头菇的功效与作用
猴头菇饼干怎么做---无添加的健康养胃饼干
猴头菇饼干的超详细做法
手把手教你制作健康养胃，无添加剂的猴头菇饼干
材料;猴头菇100克
猴头菇粉的做法
1、准备好猴头菇。
2、将猴头菇撕成小朵，用清水泡软。
3、中途换水，每次换水要寄去猴头菇的黄水。
4、猴头菇挤干水，撕小朵，放进烤盘里。
5、放进烤箱165度，全火，中层，烤20分钟。【猴头菇撕小朵】
6、将烤干的猴头菇放入破壁料理机桶中。
7、将破壁机桶放入机器上，接通电源。
8、设置坚果程序，瞬时完成。
叨唠;泡至猴头菇要中途换水，每次换水都要挤出水分。泡软猴头菇撕的小一些，烘烤时间要短一些。
猴头菇饼干
主料;低筋面粉200克、猴头菇粉20克
辅料;糖70克、黄油120克、鸡蛋1个
猴头菇饼干的做法
1、准备好所用食材。
2、将软化的黄油加入糖，放入无水的大碗中。
3、用打蛋器低速打发黄油至颜色变浅。
4、蛋液分次加入打发的黄油中。
5、打至鸡蛋液与黄油充分融合。
6、加入过筛的低粉和猴头菇粉。
7、用手轻轻的揉成团。
8、将面团放入饼干模具中，整形后放入冰箱冷冻1小时。
9、切成厚度一样的大片。
10、摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
蛋液要分几次加入黄油糊中，每次搅拌至蛋液和黄油融合后在加下一次。
黑芝麻全麦饼干的9步做法
主料：全麦面粉95g，植物油20g，黄油5g，小苏打粉1/4小勺，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，黑芝麻适量，鸡蛋液15g，全脂奶粉5g，淀粉5g
步骤：
1.鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里，用打蛋器搅打均匀
2.倒入植物油和黄油。(黄油提前融化成液态)
3.然后混合拌匀，将所有的粉类混合过筛后，加入蛋油混合液里
4.拌匀后，用手揉成面团，再加入黑芝麻
5.再加入黑芝麻
6.再次揉成光滑的面团
7.将面团擀成一张薄面皮
8.用三角形的饼干模具压出形状
9.用叉子叉些小孔，放入预热好上下火175℃的烤箱，烤12分钟左右，直到表面金黄色出炉。
低糖全麦长棍面包的9步做法
低糖全麦长棍面包怎么做好吃，低糖全麦长棍面包的做法是怎样，低糖全麦长棍面包的详细做法与您分享
低糖全麦长棍面包的主料：
全麦面包粉(265克)牛奶(140克)全蛋液(50克)
做低糖全麦长棍面包所需厨具：
面包机、电烤箱
低糖全麦长棍面包的做法图解步骤
1.将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里
2.启动揉面程序，揉到能拉出筋膜
3.盖上湿布发酵到原来的2.5倍大小
4.取出再次揉揉，充分排气
5.分成三部分，分别擀成长舍状
香酥全麦饼干的6步做法
简易版香酥全麦饼干的制作方法
主料：低筋面粉100g，全麦面粉150g
辅料：黄油100g，砂糖90g，鸡蛋1个，小苏打1茶勺
超简单-香酥全麦饼干的做法步骤图
1.黄油室温软化，用打蛋器打至光滑。分3次加入砂糖，加一次搅拌，直至颜色变白，呈蓬松状态。砂糖完全融化后，逐次少量加入打散的蛋液搅拌
2.将面粉加入到搅拌好的黄油中。最好过筛加入，防止有结块的面粉
3.用橡皮刀用切刮的方式搅拌，直到没有粉末残留。
4.将和好的面揉成面团，用保鲜膜封好，冷藏半小时醒面
5.将醒好的面团擀成饼，用模具压出形状。，可以在上面按上MM，巧克力碎或者果仁碎
6.180度，烤箱预热10分钟。将饼干放入，大约15-20分钟，出现焦色即可取出，香味满屋，呼呼
小贴士
黄油是室温软化，不是融化。糖可以按照自己喜好添加。小苏打是为了让饼干更加酥，如果没有，不加也可以
芝麻全麦饼干的8步做法
材料：全麦粉30克、无盐黄油90克、低筋面粉100克、细砂糖45克、全蛋液30克、盐1克、芝麻15克
做法：
1、备好材料，无盐黄油切成小块软化;
2、软化的黄油加入细砂打发至体积膨大，颜色发白状态;
3、分3次加入全蛋液，每次加入都必须等前一次蛋黄液和黄油完全融合后加入;
4、混合好的黄油和全蛋液的状态，可以呈车轻盈的羽毛状;
5、将低筋面粉筛入打发的黄油中;
6、再加入全麦粉，用橡皮刮刀翻拌均匀;
7、将芝麻碎加入到翻拌好的面糊中，翻拌均匀，取6克左右的小面团，揉圆放在烤盘上;
8、将小面团用叉子压扁，放入预热好175摄氏度的烤箱，烘烤20分钟左右。
小编推荐：低脂低糖全麦饼干美味制作全解
全麦脆皮肠面包怎么做？全麦脆皮肠面包的9步做法
全麦脆皮肠面包
全麦，脆皮肠面包
这款面包不但孩子喜欢吃，家人都爱吃。面团加了全麦粉进去，拿它做早餐营养没得说。自家吃的，脆皮肠买好一些的，配上筋道带有麦香味的面团，撒上香葱及芝麻，口感真是好好美哟!
主料：
高筋面粉250G全麦粉50G鸡蛋30G牛奶130G水40G细砂糖30G酵母粉1小匙盐1/4小匙
辅料：
黄油25G
做法步骤：
1.将主料中所有材料放一起混合均匀后，用手揉成团放入案板开始揉搓摔打至面团光滑及能拉出稍厚点的膜就可以了。加入辅料中的黄油继续揉搓摔打至拉出稍具透明的薄膜状就ok。
2.把面团放入容器盖上保鲜膜进行室温基本发酵至2-2.5倍大。
3.取出面团轻压排气,揉成相等重量的圆形小面团盖上保鲜膜进行中间醒发15分左右。醒发好的面团擀成椭圆形如图.
4.再放上一根脆皮肠，从上往下卷起。
5.裹住脆皮肠，捏紧收口即可。
6.放入烤盘用剪刀均匀的剪5刀，但最下面面团不要剪断，再把每份面团左右外翻，脆皮肠朝上。盖上保鲜膜，进行最后发酵1.5-2倍大。
7.发酵好后表面刷上全蛋液，撒上香葱及白芝麻。
8.放入预热好的烤箱，180度中上层烤18-20分左右至表面金黄色。
9.成品出炉晾凉，美味享用吧!
豆妈温馨语：
1、烘烤的温度与时间要根据自家的烤箱来把握。
2、这次用的脆皮肠孩子非常喜欢.
3、更多美食也可查看豆妈博客：http://blog.sina.com.cn/520douma
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