猴头菇饼干怎么做？猴头菇饼干的8步做法

主料：低筋面粉200g，猴头菇粉20g，黄油120g，鸡蛋1个，白砂糖60g

步骤：

1.黄油软化后加入白砂糖

2.打发至黄油发白呈羽毛状

3.分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次

4.筛入低筋面粉

5.加入猴头菇粉拌均揉成面团

6.做成饼干坯

7.用叉子压出花纹

8.烤箱预热，160度放中层，烤15分钟左右

延伸阅读：猴头菇与什么食物相克

延伸阅读

卡通猴头菇饼干的营养做法

卡通猴头菇饼干做法如下

主料

猴头菇粉50g,低筋面粉220g,黄油150g,糖60g,鸡蛋2个

卡通猴头菇饼干的做法

1.看我手多准!两刀正好150G

2.室温软化，分多次加糖搅打，呈絮状后加鸡蛋，继续打

3.加低粉猴菇粉揉成团

4.压出来压出来

5.烤箱预热150度，上下火15分钟

6.成品

猴头菇饼干怎么做---无添加的健康养胃饼干

猴头菇饼干的超详细做法

手把手教你制作健康养胃，无添加剂的猴头菇饼干

材料;猴头菇100克

猴头菇粉的做法

1、准备好猴头菇。

2、将猴头菇撕成小朵，用清水泡软。

3、中途换水，每次换水要寄去猴头菇的黄水。

4、猴头菇挤干水，撕小朵，放进烤盘里。

5、放进烤箱165度，全火，中层，烤20分钟。【猴头菇撕小朵】

6、将烤干的猴头菇放入破壁料理机桶中。

7、将破壁机桶放入机器上，接通电源。

8、设置坚果程序，瞬时完成。

叨唠;泡至猴头菇要中途换水，每次换水都要挤出水分。泡软猴头菇撕的小一些，烘烤时间要短一些。

猴头菇饼干

主料;低筋面粉200克、猴头菇粉20克

辅料;糖70克、黄油120克、鸡蛋1个

猴头菇饼干的做法

1、准备好所用食材。

2、将软化的黄油加入糖，放入无水的大碗中。

3、用打蛋器低速打发黄油至颜色变浅。

4、蛋液分次加入打发的黄油中。

5、打至鸡蛋液与黄油充分融合。

6、加入过筛的低粉和猴头菇粉。

7、用手轻轻的揉成团。

8、将面团放入饼干模具中，整形后放入冰箱冷冻1小时。

9、切成厚度一样的大片。

10、摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

蛋液要分几次加入黄油糊中，每次搅拌至蛋液和黄油融合后在加下一次。

全麦猴头菇粉饼干的9步做法

主料：全麦面粉(150g)玉米淀粉(50g)绵白糖(70g)玉米油(50g)鸡蛋(1个)猴头菇粉(10g)泡打粉(4g)

做法步骤：

1.鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀

2.加入绵白糖

3.再一次搅拌均匀

4.所有粉类筛入其中

5.最后加猴头菇粉

6.和成面团饧20分钟

7.搓成圆球放不沾烤盘里

8.用一个干净的八角压出花纹

9.送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可

延伸阅读：干猴头菇的泡发方法

猴菇饼干

《猴菇饼干》主料明细

低筋面粉150g黄油40g稀奶油40g鸡蛋2颗猴头精粉20g白绵糖30g

《猴菇饼干》调料明细

食用油适量

《猴菇饼干》做法步骤

1

把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。

2

将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。

3

将面团擀薄至3mm左右。

4

用模具压出不同的花型。

5

将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。

6

这样就新鲜出炉了，好味道，更有好疗效哦！赶紧试一试吧！

提子饼干怎么做？提子饼干的8步做法

做法：

1：图1材料：安佳无盐黄油75G，糖粉40G,鸡蛋15ML，低筋面粉115G，提子干50G.朗姆酒小许，盐2G

2：提子切成细粒或者打成溶，用小许朗姆酒泡提子

3：黄油室温软化后，先用橡皮刮刀稍按压一下，之后加入糖粉搅拌均匀

4：加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

5：倒入低筋面粉和盐，搅拌均匀

6：加入提子搅拌均匀

7：搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长型，放入冰箱冷藏半小时

8：冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。170度，15分钟即可

延伸阅读：提子的选购技巧

蓝莓饼干怎么做？蓝莓饼干的8步做法

材料：低筋面粉115克，全蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，蓝莓果干35克

烘焙：160度，中层，约20分钟

做法：

1：材料图。

2：软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

3：放入全蛋液搅拌均匀。

4：放入蓝莓干混合均匀。

5：放入过筛的低筋面粉。

6：低筋面粉和黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

7：冷冻后的饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的烤箱，20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可。

8：放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存。

延伸阅读：蓝莓的功效与作用

巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的8步做法

主料：低筋面粉110g细砂糖50g黄油75g鸡蛋液15g耐高温巧克力豆适量

做法步骤：

1.准备好所有材料，称重备用。

2.黄油室温软化之后，用手动打蛋器打至颜色稍微变白。

3.加入50g细砂糖继续搅打。

4.加入15g鸡蛋液，继续搅打均匀。

5.加入巧克力豆和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

6.用手稍微揉一下面团，不要过度揉，以免面粉起筋。

7.用手将面团揉成一个个的小圆团，按扁，做成饼干的样子。(你也可以将面团揉成一个圆柱形，包上保鲜膜放入冷藏室定型半小时，再取出切成片。)

8.烤箱预热165℃，烤盘放入烤箱烤焙20～25分钟，表面上色就可以了。

小编推荐：巧克力豆饼干如何做

炼乳饼干怎么做？炼乳饼干的8步做法

主料：炼乳(40g)奶粉(20g)低筋面粉(80g)黄油(40g)

做法步骤：

1.将黄油隔热水融化开

2.然后加入炼乳里面

3.再加奶粉里面拌匀

4.筛入低筋面粉

5.揉成团就可以了

6.然后擀成薄皮

7.切去四周不平整的，然后切成0.6里面左右的条

8.放在烤盘上，放入预热好的烤箱170度，中层，10分钟左右

小编推荐：手工自制炼乳

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