玫瑰造型香蕉蛋糕怎么做

2020-09-22
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造型蛋糕怎么做,玫瑰造型香蕉蛋糕的制作技巧

玫瑰造型香蕉蛋糕的制作材料:

低筋面粉120克香蕉125克黄油100克鸡蛋2个砂糖60克红糖35克牛奶30克泡打粉5ml小苏打2.5ml

玫瑰造型香蕉蛋糕的家常做法:

1.找一个干净的盆,保证无水无油,将鸡蛋打入到盆中

2.在鸡蛋中加入砂糖和红糖,用电动打蛋器高速打发

3.鸡蛋要打到非常浓稠的状态,蛋液缓缓滑落,并能在蛋液上画出花纹不会马上消失

4.把黄油加热熔化成液态加入到鸡蛋液中,黄油的温度不要太高,略高于40度最好

5.加入牛奶搅拌均匀

6.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入到蛋糕糊中

7.最后拌入香蕉,制作成香蕉蛋糕糊

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