原料：低筋面粉245克、黄油120克、绵白糖55克、杏仁切片35克、可可粉8克、中等鸡蛋1个(这款饼干已经很不甜了，做的时候不用再减糖的量了)
做法：
1.黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。
2，顺着一个方向搅拌至黄油略发白。
3.加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。
4.倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。
5.把面团用手整理成方形，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。
6.半小时后拿出来静置一两分钟，略微回软，用刀切成5毫米左右厚的片，放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。
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酸奶杏仁面包的6步做法
#美的绅士烤箱#酸奶杏仁面包
酸奶，杏仁面包
面包放上2天依然很软的哦，只因用的是酸奶。
主料：
高粉250g、原味老酸奶140g、蛋液25g、绵白糖40g、玉米油25g、酵母5g、盐2g、杏仁片适量
#美的绅士烤箱#酸奶杏仁面包的做法步骤：
1.把液体材料先放入面包机。
2.再加入干粉及酵母，开启和面程序，10分钟后加入玉米油，要小心不然油会飞溅，30分钟后进行第一次发酵。
3.第一次发好，面团很软，手沾上干粉再揉搓排气分成12分。整形后来摆烤盘，进烤箱，底下一盘热水，进行第二发酵约40分钟。
4.发酵好取出，先预热烤箱上下火150度过。用刷子沾点水刷面包表面后撒上杏仁片。
5.放中层，开始烘烤。约12～15分钟。表面上色即可。
6.出炉了。
杏仁可可饼干
《杏仁可可饼干》主料明细
黄油80g低筋面粉95g蛋液20g杏仁片30g
《杏仁可可饼干》调料明细
玉米淀粉20g可可粉10g糖粉70g香草精数滴
《杏仁可可饼干》做法步骤
1
黄油软化后加糖粉拌至颜色发白状态。2
加入蛋液混合均匀，再加入杏仁片和过筛的粉类。3
拌匀后整形成条状包上保鲜膜放冰箱冷冻一小时以上。4
切片入预热好的烤箱150度烤10-12分钟即可。5
取出摊凉再吃，酥酥脆脆的，香甜可口。可可曲奇杏仁饼干
黄油提前软化，将糖粉倒入软化的黄油里，用刮刀拌几下（我用的是总统黄油感觉用这款黄油做的饼干香一点）
然后在用电动打蛋器打发黄油。（切记黄油一定要软化到位，要不然不好打发）
打发好后将蛋液分3—4次加入黄油盆里，每加入一次都要彻底搅拌均匀在加入下一次！（鸡蛋我用的是小一点的本鸡蛋）
然后我们在把可可粉和低粉混合过筛倒入到黄油盆子里。用刮刀拌几下拌到无干粉状态即可
拌好后在加入适量的杏仁片混合均匀
接着将饼干面团放到油纸上然后将包好面团粉油纸放入到饼干模具中整形整形好后送入冰箱冷藏半个小时以上
(烤箱预热165度)冻好的饼干面团取出用刀子切片。码放在烤盘上
最后送入烤箱中层上下火145度烤20分钟(温度仅供参考)
成品
可可杏仁曲奇怎么做？可可杏仁曲奇的10步做法
主料：黄油(120g)白砂糖(20g)糖粉(40g)可可粉(15g)玉米淀粉(15g)低筋面粉(150g)杏仁片(50g)
图解步骤：
1.黄油室温软化
2.加入白砂糖和糖粉打发
3.可可粉，玉米淀粉和低筋面粉过筛
4.用刮刀刮拌均匀
5.加入杏仁片
6.刮拌均匀
7.用手整成长条状放冰箱冷冻30分钟左右
8.取出切片
9.均匀的码在烤盘上
10.放入预热180度的烤箱烤18分钟即可
小编推荐：可可椰酥饼干的介绍
绿茶榛子饼干的6步做法
绿茶榛子饼干怎么做，绿茶榛子饼的做法是怎样，绿茶榛子饼制作技巧
主料：蛋白100g，榛子粉240g，绿茶酱400g辅料：糖粉100g
绿茶榛子饼干的做法图解
1.材料(24枚的量，每枚2片)：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g;绿茶酱400g
2.将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡
3.把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀
4.将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型
5.放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度,放底层,上下火150度烤15分钟
6.出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片
巧克力圈圈饼干的6步做法
巧克力圈圈饼干的制作技巧分享
巧克力圈圈饼干食材包含以下：
配方
黄油：120g糖粉：80g盐：0.5g鸡蛋：50g
低筋面粉：170g可可粉：20g
表面装饰
蛋白：1个开心果：适量核桃仁：适量榛果碎：适量
杏仁片：适量
巧克力圈圈饼干的做法图解
1先将黄油、糖粉和盐搅拌至蓬松状。
2将鸡蛋加入，搅拌均匀。
3将低筋面粉和可可粉过筛后加入，搅拌均匀。
4装入裱花袋内,用锯齿形花嘴在烤盘内挤圆圈圈形状。
5在表面用开心、核桃仁、榛果碎和杏仁片等装饰。在装饰的时候,先将装饰材料沾上一点蛋白，这样沾得更牢。
6以190/160℃烘烤13分钟左右。
小贴士
1.黄油与糖粉在搅拌的时候，要注意黄油的温度，油脂不要太硬。
2.低筋面粉要过筛。
3.加入鸡蛋时候，速度不要过快，搅拌速度也不可太快。
4.加入面粉后，搅拌时间不要太久。
5.干果类材料需要提前准备好。
6.烘烤的温度要控制得当。
榛子巧克力饼干的6步做法
榛子巧克力饼干怎么做好吃，榛子巧克力饼干的做法是怎样，榛子巧克力饼干的详细做法与您分享
主料：榛子粉适量，牛油250克，面粉300克，小苏打一点点儿，糖适量(我是用尝的和我的口味)，全蛋我放了三个
榛子巧克力饼干的做法步骤
1.牛油加糖打融
2.加入全蛋打匀
3.加入面粉,小苏打,榛子粉打匀
4.加巧克力
5.烤盘摸油把面糊摊在上面,烤箱175度烤15分钟
6.烤好了!等它凉了才吃哦。有点儿挤哈。。。。
咖啡杏仁饼干的8步做法
原料：黄油70克、鸡蛋液15克、白糖30克、盐1克、低筋面粉100克、浓咖啡液10克、杏仁碎50克
做法：
1、黄油室温下软化，加入白糖和盐打发。
2、再加入鸡蛋液打发，
3、然后加入浓咖啡液，
4、搅拌均匀，
5、倒入过筛后的低筋面粉，
6、再翻拌均匀，
7、加入切碎的杏仁粒(杏仁粒请尽可能的切得碎一点，后面会比较好切。)
8、然后整形成长方体，放冰箱冷冻室冻硬。切成0.8厘米的面片，放入预热175度的烤箱，中层，烤至上色即可。
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