如何制作肉松沙拉千层蛋糕

2020-09-22
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小编为你分享如何制作肉松沙拉千层蛋糕

主料:低筋面粉75g,鸡蛋3个,绵白糖40g,色拉油10g,水25g,泡打粉2g

步骤:wwW.HP299.COM

1.将鸡蛋打入打蛋盆中,放入白糖。

2.打至湿性发泡。

3.筛入低粉、泡打粉、倒入油、水,上下轻轻快速得翻拌均匀。

4.烤盘铺油纸,将面糊倒入烤盘,用刮板刮平,放入烤箱,170度,烤15分钟。

5.将烤好的蛋糕倒扣在案板上,撕去油纸。

6.将蛋糕翻过来,平均分成四片,每片再平均切成四片。

7.将每片蛋糕片这样撂起来,中间涂上沙拉汁,将其粘起来。

8.顶部也涂上沙拉汁,再铺上肉松。

9.将每份都这样做,可以做四个这样的蛋糕。做好的蛋糕放入保鲜盒中放入冰箱冷藏保存。

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