原味造型饼干的超详细做法
原味饼干
食材：低粉100克、油50克、糖粉30克、蛋液20克。
原味饼干的做法
1、将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状，颜色稍许发白。
2、将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入，拌匀。
3、将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
5、取出面团放至室温，擀成3-4㎜厚度的面皮。hP299.COm
6、用饼干模具压出图案，烤箱预热150℃，烘焙12分钟左右。
扩展阅读
原味黄油曲奇饼干怎么做
黄油，曲奇饼干
主料：低筋面粉200g，黄油130g，全蛋液1个，细砂糖20g，糖粉30g
微波炉黄油曲奇饼干的做法
觉得方子难用下次换别人的就行，不要技术有问题来这里逼逼逼，没人求你用、这是试验过很多次的方子，用一次性裱花袋一挤就出来，觉得很难挤的确认你面粉是不是放多了，黄油是不是没打到位、冬天温度低等原因再讨伐方子!定型不好的是不是鸡蛋一下加入过多水油分离!方子是没问题的、我用了大半年的方子
原味黄油曲奇饼干怎么做步骤
1.黄油切小块室温软化
2.电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3.加入糖粉和细纱糖继续打至发白
4.分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5.打到均匀即可
6.筛入低筋面粉
7.刮刀拌成团无颗粒
8.使用这个裱花嘴
9.裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可!
10.成品图
小贴士
这是试验过很多次的方子，用一次性裱花袋一挤就出来，觉得很难挤的确认你面粉是不是放多了，黄油是不是没打到位、冬天温度低等原因再讨伐方子!定型不好的是不是鸡蛋一下加入过多水油分离!方子是没问题的、我用了大半年的方子
原味曲奇怎么做，原味曲奇的图解做法
曲奇
主料:低筋面粉100克，糖粉35克，鸡蛋20克，黄油75克
原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物，本应做生日蛋糕的，可是天气太热，怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说：阿姨，你给我做一袋曲奇饼干吧，我特爱吃你做的饼干，太香太好吃了，看看这小嘴甜的，能不给不做吗，最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃，就是黄油量太重了点，还是少吃为好。
白桃乌龙茶曲奇的做法
原味曲奇的做法步骤
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)
2.将糖粉倒入软化的黄油里。
3.然后将糖粉和黄油混合后打发。
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5.筛入低筋面粉。
6.将低粉和黄油拌均匀。
7.装入裱花袋。
8.烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
小贴士
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
原味黑芝麻曲奇怎么做
原味黑芝麻曲奇的详细制作方法
原味黑芝麻曲奇做零食或下午茶很不错
原料：黄油170g，淡奶油35g，低粉200g
辅料：糖粉50g，盐2g，黑芝麻适量
原味黑芝麻曲奇的做法
1、黄油软化后加入糖粉。
2、用电动打蛋器搅打至蓬松。
3、加入淡奶油，继续搅拌均匀。
4、筛入低粉和盐。用刮刀切拌成均匀的面糊。
5、撒入黑芝麻。
6、用刮刀切拌成均匀。
7、装入裱花袋。
8、挤在烤盘上。
9、烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤15钟左右。
小提示
1、这个量正好是28*28金烤盘和一个45升烤箱烤盘的量。金烤盘是不粘的，可以不铺油纸，如果是烤箱自带的烤盘，最好铺上油纸哈。
2、我家烤箱温度偏高，我调整到了170度，根据自家烤箱的脾气灵活掌握吧。
原味奶香早餐包怎么做
零失败率的原味奶香早餐包
原味，奶香，早餐包
又是一款自己喜爱的液种配方，操作起来方便，平时也不用专门花时间，抽空分几次做好，然后放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解决
主料：
高筋面粉380g、糖80g、鸡蛋1个、牛奶95g、液种300g
辅料：
酵母5g、盐5g、橄榄油45g、白芝麻少许
零失败率的原味奶香早餐包的做法步骤：
1.将鸡蛋、牛奶、液种、糖、盐、高筋面粉、酵母依次按顺序放面包桶中
2.启动面包机，选择和面状态(15分钟左右)，待面包机停止工作后，加入橄榄油，启动面包机，选择和面状态，继续和面，二次和面结束后，常温发酵1小时左右
3.将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成16等份(每等份约60g)，盖上保鲜膜松弛5分钟，取其中一个面团，用手慢慢滚圆，盖上保鲜膜进行二次发酵
4.待面包卷发酵至原来的2倍时，在表面刷上蛋液，撒上白芝麻
5.放入预热好的烤箱中，180度中上层烤18分钟
6.烤好后的成品图
小贴士：
冷藏液种的制作方法：
准备材料：高筋粉150g冷水150g即发酵母粉0.5g
制作方法：
1、将材料全部混合至无干粉后盖上盖子或蒙上保鲜膜;
2、常温下发酵1小时
3、放入冰箱4低温冷藏16小时左右即可
造型饼干：花朵棒棒糖饼干怎么做
花朵棒棒糖饼干的超详细做法
花朵棒棒糖饼干
材料：黄油50克、糖粉30克、鸡蛋15克、低粉105克
花朵棒棒糖饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉，先用刮刀拌均匀，再用手动打蛋器搅拌均匀;
3、分两次加入蛋液，每次都要搅打到完全吸收;
4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团;
5、放在案板上擀成薄片，用圆形饼干模切割，摆入烤盘;
6、把提前用水泡过的竹签插入饼干的底部中央;
7、烤箱预热170度，上下火，烤箱中层，大约烤15分钟左右;
8、取出后冷却，然后制作翻糖装饰：取一块白色翻糖膏加入一点红色色素，揉成粉红色，擀成薄片，用圆形饼干模切割，然后背面刷一层清水，黏贴在饼干表面;
9、再取一块白色的翻糖膏，加入一点绿色的色素，揉成绿色的面团(可以加两次，分别揉成浅绿和深绿两个绿色)，擀成薄片，用翻糖压花模具压出花朵，背面刷一层清水，黏贴在饼干中心;
10、取一些绿色的糖珠，放在花朵中心即可。棒棒糖物语与吃法大全
小贴士
1、竹签用之前要用水浸泡，否则容易烤糊;塑料和纸质的棒棒不能进烤箱;
2、如果没有压花工具，可以自己用小刀刻出来。
可爱造型曲奇怎么做
简介
曲奇真的是很好吃，我太爱吃曲奇了。其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷，还非常的喜欢曲奇的酥松，非常的吸引人啊。这次就做不同形状的曲奇吧，可以制作不同的可爱的造型的曲奇，还可以讨小孩子的喜欢呢。
用料
低粉100克，无盐黄油55克，蛋黄1个，糖粉30克，奶粉10克
可爱造型曲奇的做法步骤
准备所需的材料，黄油切小块室温软化
1黄油用打蛋器打至发白、颜色变浅，然后分次加入糖粉打匀
2蛋黄一个加入到黄油中打匀
3低筋面粉和奶粉过筛入盆中
4用刮刀翻拌均匀，注意是翻拌或切拌，不用以划圈圈的方式搅拌
5将面糊揉成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6将冷藏好的面团取出擀成厚约3MM的面片，隔着保鲜膜比较好擀开
7从保鲜膜中取出面片放在保鲜膜上，用模具在面片上压出形状，放入冰箱冷藏一会
8然后取出放入预热180度的烤箱，放烤箱中层上下火180度烤18分钟左右
9烤至曲奇边缘上色后，关火让曲奇在烤箱里再烘几分钟，然后取出放凉
10小贴士
1、放入低筋面粉和奶粉的时候注意用刮刀翻拌均匀
2、烘烤的温度和时间根据自家的烤箱的情况和曲奇的大小来定，不过烤箱的温度一般是在190度-200度烤焙最佳，温度不可太低
延伸阅读：微波炉黄油曲奇饼干的做法
造型饼干的制作，草帽糖霜饼干怎么做
草帽糖霜饼干的做法是怎样，草帽糖霜饼干制作方法
草帽糖霜饼干食材包含以下：
饼干原料：黄油50克、糖粉30克、鸡蛋液25克、香草精几滴、低粉125克
烘焙：烤箱中下层上管170度下管150度15分钟(根据自己的烤箱调节)
糖霜原料：蛋清粉10克、糖粉150克、温水30ML左右
草帽糖霜饼干的做法图解
1、先来做饼干吧，黄油软化，加入糖粉，搅打均匀。
2、分次加入鸡蛋液，搅打均匀。
3、滴入几滴香草精，筛入低粉。
4、揉成面团状，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏20分钟。
5、将面团擀开。
6、切成自己喜欢的形状。
7、平铺在烤盘上，入预热好的烤箱烘焙，烤好的饼干晾凉备用。
8、现在来做糖霜，蛋清粉和糖粉过筛。
9、倒入温水，搅匀一下。
10、搅打至尖峰或是软尖峰状态，因为不需要裱花，所以我直接打至软尖峰状态。
做好的糖霜再一滴一滴加入水，调至可以铺面的状态，加少许的色素就可以做饼干了，这款草帽款非常简单，制作过程我就没有拍照了，看图片也很清楚，制作两片大小不一的面片烤成饼干，用糖霜铺面干燥后粘在一起即可，最后可以根据自己的喜好为帽子做一些小的装饰。
小贴士：
1、没有香草精可不加。
2、如果没有蛋清粉，用蛋白也是可以的。
3、帽子的造型很多，我今天只是说了最简单的一种，可以充分发挥自己的想象力，做出造型各异的帽子。
怎么做造型饼干：维吾尔饼干的图文做法
维吾尔饼干的详细做法
维吾尔饼干
用料：鸡蛋1个，酸奶65毫升，玉米油65毫升，蜂蜜2毫升，糖粉60克，面粉180克，泡打粉1/8小勺，小苏打1/8小勺，粗砂糖适量
维吾尔饼干的做法
1、将鸡蛋，酸奶，油倒入碗中，搅拌均匀。加入糖粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀。逐次加入面粉，拌匀成较软的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。
2、擀成厚约0.5厘米的大面片，用模具印出形状。表面撒粗砂糖。摆入烤盘，放入，烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20-30分钟。表面呈浅金色，出炉。
看起来也还不错的样子
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