怎么做小羊面包，小羊面包的做法是怎样，小羊面包的制作方法
小羊面包的主料：
高筋面粉(450克)全麦粉(50克)糖(40克)盐(2克)鸡蛋(一个)水(80克)酵母(6克)黄油(40克)牛奶(150克)
做小羊面包所需厨具：
面包机、电烤箱
小羊面包的做法图解步骤
1.1、将材料中黄油外的其它材料按先液体后粉类加入面包桶中，拌均匀。
2.2、启动面包机和成初具延展性的面团。
3.3、加上黄油继续启动和面程序。
4.4、至面团可以拉膜。
5.5、让面团发20分钟。
6.6、发好的面团取出，排气松弛，大多数面包需要分割滚圆后进行松弛。
7.7、松弛后的面团分割出若干大面团，若干中面团，若干小面团，大面团约40克，中面团约大枣大小，小面团约花生大小。具体到一份，应该是一份大面团(二只羊的身体部分)，两个中面团，(两只羊的羊角部分)四个小面团，(两只羊的四肢)这里没有准备羊头部分，因为一会大面团上会切下来一部分，刚好可以做头部。
8.8、将松弛好的大面团擀成圆形，如图，将面棍压住的部分切掉。
9.9、然后横着再一分为二，这个就是小羊的身体部分，将切下来的部分一分为二，滚圆，成为小羊肉的头部。
10.10、将中面团搓成长条形。
11.11、卷成羊角。
12.12、将四肢头部和四肢分别用少量水粘连上。
13.13、用剪刀将四肢剪开，背部剪几刀。
14.14、为了防粘和方便移到，将小羊放在油纸上，一盘不要放多了。
15.15、放烤箱进行发酵，这个图是第一次做的小羊，发酵时要放一碗热水保持湿度。
16.16、发好的小羊出炉刷蛋液。
17.17、再次入烤箱，180度15分钟。18、这是最后一次做的小羊，能看出来是小羊吗?嘿嘿。
扩展阅读
HelloKitty造型饼干怎么做
简介：
曲奇口感那种的饼干面糊不适合做造型类的饼干，很容易不成型、易碎，这款饼干适合各种饼干模子，这个配方也是保留配方，试过很多次，很不错。
【原配方出自爱和自由，在此感谢】
用料:黄油75g,糖粉45g,蛋黄1个,香草精小勺,低筋面粉120g,盐小勺
造型饼干的做法
【原配方出自爱和自由，在此感谢】模具：不粘烤盘或烤盘铺油布/油纸
烘烤时间：烤箱提前10分钟预热
烤箱中层上下火，180度烤10分钟
1、黄油切成小丁，常温软化加入糖粉混合均匀，不用打发黄油，黄油打发了饼干口感是很酥脆，但是不适合做造型饼干，所以此配方不需要打发黄油;
2、加入蛋黄搅拌均匀;
3、加入香草精搅匀;
4、筛入低筋面粉和盐用刮刀拌匀;
5、面团压成片状包上保鲜膜放置冰箱冷藏20-30分钟;
6、面片擀成3mm厚度，扣弹簧饼干模，模子扣在面片上压实;(如果怕面片粘案板，可以撒一些低筋面粉7、按弹簧，让画片图案扣在饼干坯上;
8、推弹簧;
9、饼干即可脱模;
10、使用外压模压出整体轮廓;
11、再用内压模压出表情图案;
12、拿开内压模即可脱模，烤箱180度预热十分钟，饼干坯放烤盘上，烤箱中层上下火，180度烤10分钟。小贴士
各家烤箱不同，温度和时间可做略微调整，饼干好熟，分分钟就可能会糊掉，所以最好在烤箱旁盯着，烤好立刻拿出来烤箱晾凉。
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延伸阅读：OREO饼干冰淇淋的做法
可爱造型曲奇怎么做
简介
曲奇真的是很好吃，我太爱吃曲奇了。其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷，还非常的喜欢曲奇的酥松，非常的吸引人啊。这次就做不同形状的曲奇吧，可以制作不同的可爱的造型的曲奇，还可以讨小孩子的喜欢呢。
用料
低粉100克，无盐黄油55克，蛋黄1个，糖粉30克，奶粉10克
可爱造型曲奇的做法步骤
准备所需的材料，黄油切小块室温软化
1黄油用打蛋器打至发白、颜色变浅，然后分次加入糖粉打匀
2蛋黄一个加入到黄油中打匀
3低筋面粉和奶粉过筛入盆中
4用刮刀翻拌均匀，注意是翻拌或切拌，不用以划圈圈的方式搅拌
5将面糊揉成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6将冷藏好的面团取出擀成厚约3MM的面片，隔着保鲜膜比较好擀开
7从保鲜膜中取出面片放在保鲜膜上，用模具在面片上压出形状，放入冰箱冷藏一会
8然后取出放入预热180度的烤箱，放烤箱中层上下火180度烤18分钟左右
9烤至曲奇边缘上色后，关火让曲奇在烤箱里再烘几分钟，然后取出放凉
10小贴士
1、放入低筋面粉和奶粉的时候注意用刮刀翻拌均匀
2、烘烤的温度和时间根据自家的烤箱的情况和曲奇的大小来定，不过烤箱的温度一般是在190度-200度烤焙最佳，温度不可太低
延伸阅读：微波炉黄油曲奇饼干的做法
眼镜包怎么做，教你如何制作造型面包
眼镜包的具体做法如下
眼镜包食材有：糖40g，高筋面粉300g，温水145-150g，盐3g，酵母4.5g，奶粉12g。装饰：蛋液，芝麻少许。
眼镜包的做法带图片
1.后油法将所有原料放在一起，揉至扩展阶段。
2.将揉好的面团放温暖处进行基础发酵。
3.基础发酵结束后，将面团翻面排气、分小份滚圆后松弛15分钟。
4.松弛好的面团擀成牛舌状，翻面后将长底边压薄。
5.自上而下卷成条状，揉搓成长条。
6.将两头分别向左右各打一个单结。
小羊肖恩饼干怎么做？小羊肖恩饼干的10步做法
主料：低筋面粉150g，鸡蛋25g，黄油55g，可可粉10g，细砂糖50g
步骤：
1.材料。
2.黄油切小块室温软化加入细砂糖打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
3.分次加入蛋液，搅打均匀。(每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次)
4.筛入低筋面粉，拌匀后即是原色面团。
5.分取一半原色面团加入可可粉揉匀成咖啡色。
6.托盘里铺上烘焙纸，取20克面团压一圆型。
7.用刀画出小羊的耳朵。
8.取小许原色揉成小羊的毛发。
9.取两色揉成眼睛粘在相应的位置上。用筷子压出鼻子的形状。
10.烤箱预热175度放中层烤20分钟。
小编推荐：樱花饼干的做法
原味造型饼干怎么做
原味造型饼干的超详细做法
原味饼干
食材：低粉100克、油50克、糖粉30克、蛋液20克。
原味饼干的做法
1、将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状，颜色稍许发白。
2、将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入，拌匀。
3、将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
5、取出面团放至室温，擀成3-4㎜厚度的面皮。
6、用饼干模具压出图案，烤箱预热150℃，烘焙12分钟左右。
怎么做牛奶天使面包---铁打的方子流水的造型
如何制作牛奶天使面包，牛奶天使面包的图片做法分享
烘焙玩儿了几年，从积极地收集各路方子、疯狂的积攒各种模具、学习演练各种整形视频到如今看到爆款的模具会斟酌，噱头的标题会冷静。只留耐看的模具用好吃的方子做给亲友品尝就满意了。
铁打的方子流水的造型【牛奶天使面包】
换算成6寸或小餐包、汉堡包、毛毛虫。
材料：高筋面粉250克、牛奶130克、全蛋60克、糖25克、盐3克、总统黄油25克、燕子酵母4克、高粉150克、牛奶78克、全蛋36克、糖15克、盐2克、总统黄油15克、燕子酵母2.5克
牛奶天使面包做法
1、如果做吐司就用八寸的方子，后油法揉至完全阶段，发酵、整形、烘烤。
2、如果做甜面包，还是后油法揉至扩展阶段、发酵、整形、烘烤。
牛奶的存储
冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存，也不宜冰冻保存。
橄榄面包怎么做
原料：
金像高筋面粉104g，美玫低筋面粉96g，水148g，黑米酒酿酵种84g，黑橄榄75g，麦芽精0.5g，盐4.8g，柠檬汁0.24g。
做法：
1、将高粉、低粉和水混合，放入冰箱浸泡12小时;
2、加入除橄榄外的所有材料，入面包机揉拌约17分钟;
3、将切好的黑橄榄用厨房纸巾吸去水份，加入面团中拌混;
4、放入保鲜盒中，中间折叠几次，让表面光滑，发酵至约2倍大(25度室温，为时约5个小时，视面团情况);
5、将面团倒在撒手粉的垫板上，一分为二;
6、左右向中间折叠，再对折;
7、28度发酵45分钟至1个小时，约1.5倍大后，放入烤箱，烤箱内喷上水，上火240下火220度烤25分钟即可。
肉松面包怎么做
面团材料：高粉200克、低粉50克、黄油25克、糖40克、盐2克、酵母3.5克、鸡蛋液25克、牛奶25克、水115克(分量可做6个，30L烤箱一盘)
表面装饰：沙拉酱两匙、肉松适量
做法：
1、将除黄油外的面团材料放入面包机桶内，启动和面1程序，15分钟后第一个和面程序结束，加入软化黄油。
2、再次启动和面1程序，面团揉至完全阶段。
3、基础发酵至2.5倍大。
4、取出发酵好的面团按压排气，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、取一个面团擀成椭圆形，从上往下卷起整成橄榄形。
6、依次做好所有的面包胚，排放在铺了油纸的烤盘里。
7、放入温暖处二次发酵至两倍大。
8、烤箱提前预热180度，中层约烤20-25分钟左右。
9、取出烤好的面包，晾凉后在面包表面刷上沙拉酱。
10、粘满肉松即可。
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