《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
低筋面粉110g普通干65g全蛋液50g黄油40g
《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉40g泡打粉2g
《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
材料准备好！零失败哦2
黄油先隔水融化！3
葡萄干剪小碎丁！酥酥的口感加上葡萄干是不是很有风情，4
鸡蛋均匀打散！5
黄油隔水融化！6
鸡蛋液一次性加入7
用筷子搅打均匀，不需要打发哦！8
葡萄干倒进去！9
加入糖粉因为有你们，我的生活更加充实10
加入过筛面粉！和泡打粉！11
用筷子先搅拌，然后用手揉成团！不要揉时间太长，影响口感12
揉成团13
一分为二14
用擀面棍擀之0.5--0.7厘米厚度15
我是这样去掉边缘的！16
看这样！17
两个都做好，用保鲜膜裹好，放冰箱冷冻30--40分钟，方便好切！18
冷冻好取出！烤箱可以预热170度，上下火！5分钟19
切均匀的条状！每家烤箱都有温差，自己掌握哦！20
进烤箱170度，中层，上下火！20分钟即可每家烤箱不一样，温度仅供参考！21
烤至微黄即可！冷凉很酥得哦！22
喜欢的收了吧！零失败哦扩展阅读
阿拉棒#九阳烘焙剧场#
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉140g鸭蛋1个
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
茶油10g白糖20g
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
准备好所需材料2
鸭蛋打散加入白糖、茶油搅拌均匀（留一点点蛋液刷表面用）3
加入面粉4
揉成面团5
装入保鲜袋松弛30分钟6
连着保鲜袋擀成约0.5CM正方形面片后剪开保鲜袋7
用刀切成均匀的条状8
拿着两头向反方向扭成如图状9
扭好摆入烤盘（直接放到烤盘上即可，烤盘不要涂油）10
表面刷上一层蛋液11
放入预热好的烤箱中层，上火180度下火170度烤15分钟12
红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉1杯红薯泥适量黑芝麻适量白芝麻适量
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
红糖2大勺茶油1大勺
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
准备好所需材料2
把红糖、茶油放入红薯泥中搅拌一下3
再放入面粉搅拌至没有干粉4
放入黑白芝麻5
揉成团松弛30分钟6
装入保鲜袋擀成面片后剪开保鲜袋7
切成条状8
放入烤盘（我的面团和软了，不好操作所以就直接整个放进去了）9
放入预热好的烤箱中层，上火180度、下火170度烤15分钟10
拿出来一条条掰开摆放好11
再入烤箱烤10分钟即可12
香酥花生饼#九阳烘焙剧场#
《香酥花生饼#九阳烘焙剧场#》主料明细
粳米粉300克玉米粉100克黄油100克花生碎90克鸡蛋两个水60克
《香酥花生饼#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖50克泡打粉一克
《香酥花生饼#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
花生放入烤箱烤香，用擀面杖擀碎2
黄油室温融化，放入糖拌匀，把花生碎放进去3
打入鸡蛋，拌匀4
泡打粉放入水里融化5
把粳米粉和玉米粉筛入黄油里，倒入融化泡打粉的水，用手揉成团6
放入保鲜袋，揉成原矩形，放入冰箱冷冻半小时定形7
定好型的饼干胚取出来，切成厚片8
放入烤盘9
160度烤10分钟，再用余温焖10分钟即可#九阳烘焙剧场
《#九阳烘焙剧场》主料明细
黄油85g低粉130g蛋液20g芝麻粉10g花生30g
《#九阳烘焙剧场》调料明细
糖粉26g
《#九阳烘焙剧场》做法步骤
1
花生用擀面杖或者放入保鲜袋擀碎。2
黄油软化加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。（冬天太冷，可以用微波炉叮10-20秒，中间看一下，不要叮过头了。）3
分三次加入鸡蛋液，继续用手动打蛋器搅拌均匀。4
加入过筛的低粉5
加入花生碎6
加入芝麻粉，用刮刀拌均匀，最后用手揉成团。7
将面团擀成大约厚0.5cm的长片状。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。8
冷冻好的面片拿出来，用花型饼干模具按出饼干胚。9
将饼干胚一字排入金色烤盘内。10
表面刷上鸡蛋液。11
放入预热165°的烤箱，第二层，大约20分钟。葱油香酥饼干#九阳烘焙剧场#
《葱油香酥饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
酵母2g普通面粉100g清水45g葱花12g猪油26g
《葱油香酥饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
植物油15g麦芽糖20g玉米淀粉50g盐3g
《葱油香酥饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
先和水油皮：面盆里放入面粉100g、植物油15g、麦芽糖20g、酵母2g、水45g2
和成面团揉至表面光滑，覆盖保鲜膜进行发酵（大约40分钟到1小时3
在发酵面团期间，来制作油酥面团：面盆里放入玉米淀粉50g、猪油26g、盐3g、葱花12g（葱花切得越细越好）4
将其混合均匀揉成团备用5
将发酵好的水油皮面团擀成圆形，把油酥面团包入其中6
包好后，收口向下并覆盖保鲜膜松弛15分钟7
面板上撒上面粉，将松弛好的面团擀成长方形后，把面皮两端对折到中间位置8
再对折过来，然后再将其擀成长方形，再对折9
经过两次对折后，擀成厚度约0.2cm的长方形，并用叉子在面皮上扎出无数小眼10
再将面皮边角修理整齐11
切割大小均匀的小方块12
将切好的饼干坯放入烤盘内，并喷洒清水13
烤箱上下火180度预热，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右，上色即可14
烤好放凉后，放入密封袋保存即可爱心酥饼#九阳烘焙剧场#
《爱心酥饼#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉100克熟蛋黄3个水适量白芝麻1勺
《爱心酥饼#九阳烘焙剧场#》调料明细
玉米淀粉100克油适量
《爱心酥饼#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
盆内倒入面粉100克、玉米淀粉100克2
取鸡蛋黄3个用勺子撵碎。3
将一勺白芝麻加入蛋黄中。4
再加入50克白糖，搅拌均匀。5
将拌好的蛋黄倒入面粉盆，再次搅拌均匀。6
将油和水分别倒入盆中，边搅边倒，油和水的比例在1：1左右。7
拌好揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。8
从冰箱取出面团，用擀面杖擀成一张有厚度的面皮，用心开模压出心形。9
压好的心形饼干摆放入不沾烤盘中。10
放入180度预热好的烤箱，中上层烤25分钟左右。海带饼干#九阳烘焙剧场#
《海带饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
低筋粉200G苏打粉2ML
《海带饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
盐4G
《海带饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
鲜海菜泡去盐味切碎2
面粉盐苏打粉适量的水和面3
揉光面团放入冰箱恒温半小时松弛4
擀成薄的饼状5
切出自己喜欢的格式6
烤箱预热上下火180度7
约烤14分钟左右，看烤箱的功率而定手指白巧克力彩糖棒#九阳烘焙剧场#
《手指白巧克力彩糖棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
低粉50克白巧克力25克全蛋14克黄油25克彩珠糖适量
《手指白巧克力彩糖棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉20克泡打粉0.2小勺
《手指白巧克力彩糖棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微发白2
分次加入打散的蛋黄3
分次加入打散的蛋黄4
搅拌均匀5
筛入低粉和泡打粉6
拌匀后揉成光滑的面团7
把面团擀成薄片8
分成大小一样的小长方形块9
用手把它们搓成小长条10
放入烤箱11
180度烤15分钟12
白巧克力放入碗里，隔水融化饼干的一头放入碗里，转一圈，沾上白巧克力13
再撒上适量彩糖珠放在杯子里，晾干即可感谢您的阅读，希望《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的烘焙食谱专题！