原料：植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
做法：
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右，
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中，
5、再倒入即食燕麦片，
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部，所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中，如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中，
8、翻拌均匀，
9、分成小面团，按压在烤盘上，
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看，每吃一口都是满满的核桃香。
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编辑推荐
燕麦饼干怎么做
主料:低筋面粉40克燕麦60克
辅料:酵母粉0.5克
调料:食盐2克黄油60克糖粉50克鸡蛋黄1个姜汁2克
燕麦饼干的做法
1.低筋面粉和酵母粉混合过筛后，加入燕麦混合均匀备用
2.软化的黄油搅打至乳霜状，分2次加入糖粉，充分打搅再加入盐、鸡蛋黄搅打均匀
3.加入生姜汁，搅打均匀
4.加入粉类混合物，搅打均匀
5.混合后的面团较为湿润，放进冰箱冷藏20分钟，以便分割
6.分割成每个重量为15克的小面团，揉圆，排列在烤盘中
7.用叉子轻轻按压，做成直径为6厘米的扁平圆形
8.180中层上下火18-20分钟晾至5分钟后，从烤盘取出，移至冷却架上
可可核桃饼干怎么做
材料：核桃仁30g，可可粉10g，鸡蛋3个，黄油60g，面粉250g，糖粉40g。
做法：
1，核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
2，黄油软化加鸡蛋和糖粉。
3，用打蛋器打匀。
4，将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
5，揉匀，加入核桃碎。
6，继续揉上劲。
7，放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
8，将面团擀薄至5毫米厚。
9，用模具卡出型。
10，烤盘上垫上一层油纸，放上饼干培。
11，烤箱180度预热。
12，放入烤盘中层上下火，烤20--25分钟。
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怎么做可可核桃饼干
材料：低筋面粉150克;黄油60克;糖粉50克;可可粉15克;核桃仁40克;鸡蛋1个。
做法：
1、准备材料。将所有材料称量好备用。
2、将核桃仁用刀切碎。(不用太碎)
3、将60克黄油软化后，加入50克糖粉。
4、用打蛋器充分搅拌。
5、将鸡蛋液分次加入，第一次搅拌均匀再加第二次。
6、加入低筋面粉、可可粉、核桃碎。
7、和成面团。
8、用保鲜膜包住面团，把面团整形，并放入冰箱冷冻1小时至硬。
9、将冻硬的面团取出用刀切成片。
10、烤盘上铺锡纸，将切好的饼干胚放上。
11、放入烤箱170度，中层烤20分钟。
12、烤好的饼干取出放凉即可。
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燕麦核桃饼干
《燕麦核桃饼干》主料明细
核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个
《燕麦核桃饼干》调料明细
玉米淀粉15g油40ml糖30g
《燕麦核桃饼干》做法步骤
1
备好所有的材料；2
把核桃仁，红枣分别切粒；3
再一个碗里打进一个鸡蛋；4
再放进糖和油搅拌均匀；5
再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀；6
可以借助保鲜袋捏成团，但不要过分揉捏；7
可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘8
脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时；9
取出切片；10
烤箱上下火中层170度20分，晾凉食用；11
取出后，转盘开吃。红糖燕麦椰蓉饼干怎么做
简介
红糖、燕麦、椰蓉相互搭配的一款饼干，很好吃，我认为挺健康的，不仅好吃，还很顶肚子。
用料
低筋粉75克,即食燕麦片50克,红糖40克,椰蓉25克,黄油60克,蜂蜜15克,小苏打1/4勺
很有饱腹感的红糖燕麦椰蓉饼干的做法步骤
黄油隔水融化
1加入蜂蜜拌匀
2将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉，外加1/4勺苏打粉放入另一个碗中
3将它们混合均匀
4将混合好的粉类材料倒入拌好的黄油蜂蜜中
5将它们抓匀成团
6取出分成20克的面团，搓成球状，再在烤盘中压扁成圆形
7放入烤箱中层，160℃，烤15分钟，饼干出炉放凉
8小贴士
这款饼干做法很简单，可是饼干做出来不错哦
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伪装燕麦面包饼干怎么做
伪装燕麦面包饼干怎么做好吃，伪装燕麦面包饼干的制作教程与你分享
最近有些想试试燕麦，而且主要是想消耗用剩的蛋清。其实我的闺蜜吃货们夏天不想太胖，而且大家都在努力减重。那么我就支持大家!恩!做不会发胖食物!
主料
鸡蛋清四个(大概160g)，高筋面粉200，速食燕麦100~200，棉白糖160(可以少加糖，看自己喜好)，白醋4g，玉米淀粉8g，色拉油4~5g(千万不要放多)
伪装燕麦面包饼干的做法步骤
1.蛋白倒入无油无水的容器中
2.用电动打蛋器打至有泡
3.然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并呈清晰的三角。
4.倒入玉米淀粉、高筋粉、速食燕麦
5.然后混合搅拌均匀，感觉越拌越上劲。
6.揉成面团就好，有些黏黏的。不要紧，静制的放一会。大概60分钟。
7.烤盘扑上锡纸，把面团用手揪一个适量大小的小面剂子，放在烤盘上压成圆形饼干那样(造型随意我个人喜欢圆的，主要好捏省事儿)，有点粘手，不要紧。这样铺满一个烤盘。
8.在面饼上撒上速食燕麦，喜欢就多撒一些。
9.烤箱160度预热，烤盘送入烤箱，15分钟。
10.好了。饼干出炉。很开心吧。
小贴士
燕麦可放一半，也可以都放进去，放一半的目的是后期捏成饼干的样子时，可以在表面撒上燕麦，面团放入冰箱冷藏也可以呢，这样不会太黏手。这是一款自创的伪燕麦面包饼干。吃起来的口感很有嚼劲，没有甜味，但不像饼干那么酥脆，只是外形像。味道很有法棒加了燕麦的感觉。我觉得挺好吃的。挺特别的。哈哈，希望大家喜欢。
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巧克力酱核桃饼干怎么做
材料：黄油30g，蛋黄3个，糖粉50g，盐2g，巧克力酱30g，核桃仁20g，牛奶100ml，面粉200g。
做法：
1，将蛋黄和蛋白分离。
2加入糖粉和软化的黄油。
3，打匀。
4，再加入牛奶打匀。
5，先筛入三分之一的面粉。
6，用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7，拌匀。
8，再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9，揉成面团。
10，将揉好的面团揉成长条。
11，包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12，取出切成5毫米左右的片。
13，烤盘垫上一层油纸，放入饼干生胚。
14，烤箱180度预热。
15，放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
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核桃抹茶饼干怎么做
材料：低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、核桃仁适量
做法：
1、备好材料，黄油切成小块软化;
2、软化的黄油到入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发;
3、分多次加入鸡蛋液，每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合;
4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀;
5、揉成面团，把面团等分成5克左右的小圆球，核桃放在圆球上用手指按入小圆球中;
6、做好的核桃小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。
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