燕麦核桃饼干

2019-12-20
饼干的做法 核桃面包的做法 饼干蛋糕的做法

《燕麦核桃饼干》主料明细

核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个

《燕麦核桃饼干》调料明细

玉米淀粉15g油40ml糖30g

《燕麦核桃饼干》做法步骤

1

备好所有的材料;

2

把核桃仁,红枣分别切粒;

3

再一个碗里打进一个鸡蛋;

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再放进糖和油搅拌均匀;

5

再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀;

6

可以借助保鲜袋捏成团,但不要过分揉捏;

7

可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘

8

脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时;

9

取出切片;

10

烤箱上下火中层170度20分,晾凉食用;

11

取出后,转盘开吃。

扩展阅读

健康燕麦核桃饼干


《健康燕麦核桃饼干》主料明细

燕麦片40g低筋粉30g鸡蛋25g(半个)黑芝麻10g核桃碎10g小苏打粉1/8小匙肉蔻粉1/8小匙

《健康燕麦核桃饼干》调料明细

白砂糖25g植物油30g泡打粉1/8小匙

《健康燕麦核桃饼干》做法步骤

1

肉蔻粉就是肉蔻(肉豆蔻)打成粉就可以啦,提味作用相当好!

2

将鸡蛋打散加入植物油、砂糖搅拌均匀,再加入所有粉类材料拌成面糊

3

用手或者勺子整成小圆球,再压成扁状,烤箱170°c预热,中层烤22分钟

红枣核桃燕麦饼干


红枣核桃燕麦饼干主料:面粉50克玉米淀粉15克鸡蛋1个玉米油40毫升红糖30克辅料:燕麦片70克核桃仁40克红枣碎(去核)40克

1.熟核桃仁,切小粒

2.红枣切小粒

3.鸡蛋打入盆中。

4.加入糖,油拌匀

5.然后筛入面粉

6.拌匀

7.在加入燕麦,红枣,核桃

8.拌匀成团

9.用保鲜膜包裹起来,整形成长方形。放入冰箱冷冻1个小时以上。

10.取出切约5至6毫米的片,

11.依次做好放入烤盘。

12.放入预热好的烤箱,170度20分钟左右

13.取出晾至室温密封保存即可~

14.成品

15.?

核桃燕麦饼干的图片教程


核桃燕麦饼干怎么做好吃,核桃燕麦饼干的做法是怎样,核桃燕麦饼干的制作方法与您分享

节日里,有时间一家人团聚在一起看看电视,聊聊家常,这时候,难免需要一些垫嘴小零食,自己动手做吧,简单,低糖,营养,美味,最最主要的是安全又放心。今天上的这款核桃燕麦饼干因为有核桃仁,形状是团团圆圆的圆,寓意合家团圆,幸福快乐!燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,具有非常好的降糖、减肥的功效,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

核桃燕麦饼干的主料:

即食燕麦片(50克)普通面粉(35克)玉米淀粉(15克)鸡蛋1个(去皮约35克)

做核桃燕麦饼干所需厨具:

电烤箱

核桃燕麦饼干的做法图解步骤

1.所用原料图。

2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

3.加入玉米油拌匀。

4.加入即食燕麦片,拌匀。

5.面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中,用刮刀拌匀。

6.装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

7.取出,分成合适大小的剂子,用手团圆,在手掌按扁,在中心位置涂抹少量焦糖浆,把半个核桃仁粘上,轻轻按牢。

8.烤箱预热170度,中层,上下火,约15分钟至表面微微上色,关火,利用烤箱的余热烘干,晾凉后取出即可食用。

小窍门:

1、焦糖浆没有的话可以不用,只要把核桃仁更用力一些按牢在饼干上,不会影响成品的质量。

2、因为各家烤箱的脾性不尽相同,请根据实际情况调整烘焙温度及时间。

3、吃的时候配一杯暖暖的咖啡或奶茶,惬意极了!

延伸阅读:香葱苏打饼干的做法

燕麦核桃饼干怎么做


原料:植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克

做法:

1、植物油加入鸡蛋和白糖

2、然后用电动打蛋器打二分钟左右,

3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛

4、然后将面粉倒入油中,

5、再倒入即食燕麦片,

6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤。

7、针核桃切成碎粒也倒入容器中,

8、翻拌均匀,

9、分成小面团,按压在烤盘上,

10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看,每吃一口都是满满的核桃香。

小编推荐:柠檬奶酪夹心饼干的做法

核桃燕麦饼干的8步做法


原料:即食燕麦片50克,普通面粉35克,玉米淀粉15克,白糖20克,玉米油50克,焦糖浆少量(如果没有也可以不用),鸡蛋1个(约35克),泡打粉1克,完整半片核桃仁14块。

做法:

1、所用原料图。

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

3、加入玉米油拌匀。

4、加入即食燕麦片,拌匀。

5、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中,用刮刀拌匀。

6、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

7、取出,分成合适大小的剂子,用手团圆,在手掌按扁,在中心位置涂抹少量焦糖浆,把半个核桃仁粘上,轻轻按牢。

8、烤箱预热170度,中层,上下火,约15分钟至表面微微上色,关火,利用烤箱的余热烘干,晾凉后取出即可食用。

延伸阅读:怎么做手工燕麦饼干

补脑饼干:自制燕麦红枣核桃饼干的做法


燕麦,红枣,核桃饼干

主料无糖即熟燕麦70g,普通面粉50g,玉米淀粉15g,蛋一枚,玉米油40ml,白糖30g,核桃仁40g,红枣碎40g

红糖核桃饼干的做法

核桃营养丰富,其补脑的作用最适合用脑过度的大多数人群,这是一款健康又营养小点,热爱烘焙的同时也要兼顾健康饮食(^_^)

燕麦红枣核桃饼干的做法步骤

1.备料

2.核桃红枣切小粒

3.盆里打入一枚鸡蛋

4.加入糖,油搅匀

5.加入燕麦,面粉,核桃,红枣搅匀

6.捏成团,不要过分揉捏

7.包入保鲜膜,借助保鲜盒和刮板整成长方形,放入冰箱冷冻最少一小时

8.取出切片,大约5-6毫米的片

9.烤箱上下火中层170度20分。晾凉食用

10.成品

11.成品

12.成品

燕麦核桃巧克力饼


《燕麦核桃巧克力饼》主料明细

燕麦核桃低筋粉100克鸡蛋一个无盐黄油80克淘打粉一勺巧克力豆适量

《燕麦核桃巧克力饼》调料明细

可可粉15克糖粉80克

《燕麦核桃巧克力饼》做法步骤

1

准备所有材料,低筋粉,泡打粉过筛放入干净的碗中,混合后倒入麦片

2

黄油切成小块加入,可可粉过筛加入,放入鸡蛋

3

加入核桃,搓成团,有鸡蛋和黄油,所以不需加水,放进冰箱冷藏半小时,拿出重新揉搓至柔软,分团,成小圆,压平厚度一厘米左右,放入预热200的烤箱烤20分钟,冷却,爽脆又有口感

燕麦核桃面包怎么做


材料:高筋面粉200克燕麦面包粉50克细砂糖25克盐1克蛋黄2个酵母3克黄油20克冰水110克焦糖核桃100克

制作方法:

1、除黄油外所有材料混合,揉到一定程度以后,尝试着抻开面团,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了。图1

2、加入黄油后继续揉至扩展阶段。面团可以形成一层薄薄的薄膜,但是薄膜并不是特别坚韧,还是比较容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,此时就达到了扩展阶段。图2

3、把揉好的面团放在面盆中,盖上保鲜膜。图3

4、在室温下发酵到2.5倍大。用手指蘸上面粉,按压面团,面团塌陷部分,不会即刻弹回,或是用手指蘸上面粉,在面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后,插出的孔洞不塌陷、不回缩就表示面团发酵好了。图4

5、把发酵好的面团排出空气,分成2份揉圆,一份醒发10分钟,另一份放入冰箱冷藏(如果有两个模具的话,可以同时进行)图5

6、面团醒发的同时,把模具刷一层玉米油。图6

7、取50克焦糖核桃铺在模具的底部。图7

8、把醒发好的面团,用擀面杖擀成长条形面片,长度约30-35厘米。图7

9、把面片从上往下卷起,成长筒状。图9

10、把整形好的面团放入铺了焦糖核桃的模具内。图10

11、把整好型的面团进行最后发酵(烤箱温度调至38度,把整形好的面团放入烤箱上层,在另一烤盘里倒入开水,发酵40分钟左右,发酵过程中可以视情况换两到三次水,直到发满模具。图11)

12、刷一层全蛋液。图12

13、放入预热好的烤箱180度,30分钟左右。

感谢您的阅读,希望《燕麦核桃饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!

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