小编为你介绍椰蓉饼干的做法，燕麦椰蓉饼干的14步制作方法
主料：燕麦片65g，低粉45g，椰蓉10g，油70g，糖40g，苏打粉1/2小勺，水适量
步骤：
1.70g油中放入40g糖拌匀
2.45G低粉过筛
3.加入10g椰蓉
4.放入65g燕麦片
5.加入苏打粉
6.混合均匀
7.将糖油液体倒入粉内
8.搅拌均匀后根据干湿度放入少量水
9.搅拌成团
10.取一份揉圆
11.压扁
12.做好全部的小饼干放入铺了油纸的烤盘
13.烤箱180预热，将烤盘放入烤箱hp299.COM
14.180度烤20分钟，表面上色即可
精选教程
肉桂酥饼干的14步制作方法
小编为你介绍肉桂酥饼干的14步制作方法带图解
蛋黄1个低筋面粉125g杏仁粉65g盐少许细砂糖40g肉桂粉20g黄油100g
做法
1.准备材料:肉桂糖：细砂糖40克肉桂粉20克
2.准备工作：
1、将冷冻的固态黄油直接切成2-3cm的小丁。
2、将低筋面粉和杏仁粉混合过筛，放入冰箱冷藏。
3、在烤盘上铺上油纸。
3.冷藏好的低粉、杏仁粉加入半冷冻的黄油小丁
4.用刮板拌匀混合。(要半冷冻。摸着硬硬的。而不是室温融化或者隔水融化。我是从冷冻室拿出放入冷藏室，直到用的时候才拿出)
5.拌至面粉团颗粒变细后倒在硅胶垫或者案板上。再用刮板将面粉团的颗粒继续切细，同时也要均匀混合。
6.用双手分次搓揉，直到面粉团颜色变成黄色，呈松散状态为止。(变成黄色就表示黄油和粉类已经均匀混合了)加入肉桂糖(香草糖)和盐，用刮板混合均匀。
7.将粉类用刮板集中后在中心弄出一个凹形。加入蛋黄，将周围粉类轻轻盖上并充分混合。
8.把混合的材料集中好，再用掌心根部向前搓压，让面团粘在硅胶垫或者案板上。反复多次搓压让材料混合均匀，使面团顺滑。
9.将面团分成2份，如果觉得有点粘手，可以适量的撒上一些干粉，搓成圆柱状。
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时。
10.在硅胶垫上量出5cm宽。将面团擀成宽5cm*厚1cm*长22-25cm的长条状。
11.放入冰箱继续冷藏1个小时后取出，切成宽1cm的小条。
12.用掌心上下连续搓2-3次成棒状。(我的经验是上下2-3次足够了，如果继续再搓的话，黄油会变软，面团变细，不好整形。)
把棒状面团两端稍微搓细一点，再弯成新月形。(用手塑形的时间过久，会让面团失去弹性，这样烤出来的饼干形状会不好看，吃起来也不酥脆。为了避免这样的情况，要先将面团冷藏。而且要注意室内和手的温度不要过高，动作尽量加快。一次做5-6个，其他面团放入冰箱冷藏保存。如果做的过程中，黄油还是软化，就先不要做了，把面团放入冰箱冷藏后再做)
13.在烤盘上排好，中间要留一点距离。烤的时候还会有一点膨胀。
预热烤箱170度，烤12-15分钟。如果温度太高，调低温度再烘烤，时刻关注着，以防止烤糊。关火立即拿出烤箱。
14.烤好后，趁热用抹刀一个一个铲起。晾凉至手摸着温热的时候，用筛子撒上肉桂糖(香草糖)或者放入糖里裹一下。
这就是小编为你介绍的肉桂酥饼干的14步制作方法
粗粮燕麦椰蓉饼干的做法
许多人都不喜欢吃粗粮，觉得口感比较粗味道也淡。孰不知适当的食入粗粮对人体是十分有好处的。就拿燕麦来说吗，其中富含可溶性纤维和不溶性纤维。能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。这正符合现代所倡导的食不厌粗的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维。能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。把燕麦加进烘焙材料中，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢?
燕麦椰蓉饼干的烘焙配方：
燕麦65g，低粉45g，糖40g，椰蓉10g，蜂蜜12g，黄油75g，1/4茶匙苏打粉热水7g。
燕麦椰蓉饼干的烘焙制作方法：
1.燕麦、低粉、椰蓉及糖全部倒入碗中将其和匀。
2.苏打粉加入7g热水搅匀。
3.黄油隔水融化备用。
4.在温热的黄油中加入蜂蜜搅拌均匀。
5.再倒入苏打水。
6.把搅拌好的湿性材料全部倒入之前拌好的干性材料中翻拌均匀。
7.取10g面糊揉圆按扁依次排入烤盘。
8.放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟。
呆萌动物饼干的14步制作方法
如何制作呆萌动物饼干，呆萌动物饼干的图文做法
小布丁的儿童节礼物【呆萌动物饼干组】
饼干材料：低筋面粉225g、黄油135g、糖粉75g、盐4g、全蛋液30g、可可粉7g
装饰：黑色巧克力、粉色巧克力、白色巧克力适量、蔓越莓干、大杏仁适量
呆萌动物饼干组的做法
1、黄油软化后加糖粉和盐搅打至颜色变浅;
2、加入蛋液继续搅打均匀;
3、筛入低筋面粉，揉成光滑的面团;
4、面团平均分为三份;
5、一份原色，一份加入1克可可粉揉匀，再一份放入6克可可粉揉匀。将面团放入冰箱冷藏半小时以上;
6、取出浅咖啡面团，皮上下垫上保鲜膜，擀成3mm薄面皮，
7、先用浅咖啡色刻出身体的形状
8、用模具在浅咖啡色的身体模型上比对好眼睛的位置和小圆肚的位置按下，取出面片
9、深咖啡色用同样的方法刻出小浣熊的眼睛;
10、原色的面皮，刻出小浣熊的肚皮形状
11、取出深咖啡色和原色模型面片，组装进浅咖啡色模型中
12、做尾巴。浅咖啡和深咖啡面皮切长条后粘拼在一起，如图刻出相间色的尾巴
13、蘸一点鸡蛋液拼上尾巴，再用小号圆形模具刻出两个小手，就初步完成了;(颜色也可以相互调换，做出不同的款式)
14、烤箱预热160度，中层，20分钟。烤好出炉放晾网上晾凉，把蔓越莓干用巧克力粘在两个小手之间
椰蓉面包的制作方法
椰蓉面包
椰蓉面包
椰蓉的味道我们全家都爱，所以椰蓉中家里常备原料之一。虽然冬天做面包发酵会慢一些，没有夏天来得痛快，但是任何困难都挡不住一颗爱吃的心，这不刚有一点时间就揉面饧发面团，操练起来，参考了秋美女的配方。
主料：
高筋面粉(面团)200克奶粉(面团)10克水(面团)100克鸡蛋液(面团)25克细砂糖(面团)25克盐(面团)2克酵母(面团)3克无盐黄油(面团)20克椰蓉(馅料)40克无盐黄油(馅料)25克细砂糖(馅料)15克全蛋液(馅料)25克淡奶油/牛奶(馅料)10克全蛋液(表面装饰)适量
辅料：
模具烤盘烤制温度170度烤制时间15-20分钟
椰蓉面包的做法步骤：
1.先将面团黄油与馅料黄油分别切小块置于室温软化。
将材料按照先液体后固体的顺序依次加入面包机桶。
糖、盐和奶粉分别放入三个角落。
酵母注意不要与盐接触。
2.启动一次和面程度，约20分钟左右。
加入软化的面团黄油再启动一次和面程序。
3.约20分时检查面团状态，能够拉出比较薄的膜，破开的洞周边光滑时面团揉制到位。
4.将揉好的面团放于面盆中，放于温暖的地方，上覆盖保鲜膜进行基础发酵。
5.在发酵时，制作馅料，将软化黄油加入糖搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌均匀，最后加入淡奶油搅拌均匀，馅料即完成。
6.大约1小时左右，观察面团膨发至原来2-2.5倍大时，用食指醮面粉插入面团，圆洞保持不变，基础发酵完成。
7.将面团进行排气揉制，并覆盖保鲜膜松驰15分左右。
8.将面团擀成长方形，将椰蓉馅料均匀地平铺在上面，留出约1/3不涂。
9.将没涂的1/3向中间折起
10.再折一次，折成三折的小长方形。
11.将小长方形擀开，擀成高度大约20CM的长方形。
12.将长方形等分为8条，用切割板进行切割。
13.分别将每一条像拧麻花似的进行拧制，留有一定空隙地摆于烤盘上。
14.放于烤箱进行二次发酵。
大约40-50分钟，面包条膨发至2倍大小，从烤箱取出。
15.预热烤箱170度，将全蛋液均匀地刷于面包表面。
将面包放于烤箱中层进行烤制，约15分钟，观察表面呈现金黄色即可。
小贴士
1、椰蓉馅料中的淡奶油可换为牛奶。
2、和面时水量不要一次加够，留一点根据面团的干湿的程度再酌情加入。
3、我用的烤盘是28CM*28CM，有点小，可以用大一点的烤盘会更好些。
4、表面的全蛋液也可以不刷，但看起来就会逊色一些。
芝麻燕麦饼干的10步制作方法
小编教你芝麻燕麦饼干的10步制作方法
主料：低筋面粉150g，燕麦片30g，玉米油40g，盐适量，白糖40g，鸡蛋1个，芝麻适量
步骤：
1.鸡蛋搅匀，加白糖打至白糖全部融化
2.再分次加入玉米油搅匀
3.筛入低筋面粉
4.放入燕麦片
5.上下翻拌成面团
6.面团搓成长条，切成小段
7.再将小剂子都搓圆
8.摆入烤盘
9.用叉子压出纹路
10.放入烤箱，上下火180度20分左右
番茄燕麦饼干的制作方法
主料：燕麦片200g，蕃茄酱30g，圣女果脯50g，鸡蛋液15g，牛奶40g，黄油35g，糖粉40g
步骤：
1.准备材料
2.圣女果果脯切成米粒大小的小丁。
3.把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
4.取一个小盆，放入软化的黄油、鸡蛋液打匀再倒入牛奶打匀。
5.放入糖粉和番茄酱打匀。
6.放入燕麦粉和圣女果丁搅拌。
7.和成一个光滑的面团。
8.把面团放案板用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄饼，然后用模具压出形状。
9.把压制好饼胚放入铺了油纸的烤盘中，烧箱预热180度、中层烤20分钟即可。
脆饼干的做法，燕麦脆饼干的16步制作方法
小编教你脆饼干的做法，燕麦脆饼干的16步制作方法
主料：中筋面粉40g，玉米淀粉10g，燕麦片50g，油50g，糖40g，鸡蛋25g，泡打粉1/2小勺
步骤：
1.称取40g面粉、10g淀粉
2.加入1/2小勺泡打粉混合均匀
3.称取50g色拉油
4.加入40g白糖
5.鸡蛋打入碗中打散
6.倒入25g蛋液
7.用打蛋器搅打均匀
8.称取50g燕麦片
9.将混合好的蛋液倒入燕麦片中
10.搅拌均匀
11.面粉过筛到燕麦片中
12.拌匀后放入冰箱精致三十分钟
13.烤盘铺油纸，四个角上用剪刀剪一下就能很服帖咯
14.面团做成自己喜欢的形状后放入烤盘
15.放入预热好的烤箱
16.180度，烤15-20分钟至表面上色即可
燕麦花生饼干的10步制作方法
主料：花生米110g，燕麦片60g，低筋面粉100g，糖粉100g，花生油100g，鸡蛋液2茶匙
步骤：
1.花生米放入烤箱里烤出香味至微微焦黄。
2.烤好的花生米放凉后搓去外衣，然后放入料理机打成花生粉备用。(接了一个电话花生有点烤过头)
3.燕麦也放入料理机里打成燕麦粉。
4.把打好的花生粉和燕麦粉放入一个小盆里。
5.筛入低粉拌匀备用。
6.另取一个小盆，放入花生油和糖粉打搅混合均匀。
7.把油糖混合物放入面粉盆中搅拌均匀。
8.拌好的面糊有点散，不好整形，可以放少量的鸡蛋液搅拌。
9.把拌好的面糊放案板上擀开，用模具压出形状，然后用小刀轻轻的铲起放入铺了油纸的烤盘中。
10.然后放入提前预热好的烤箱里170度烤15分钟。
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