百香果杯子蛋糕怎么做好吃，百香果杯子蛋糕的详细图文做法分享
最近又买了几斤百香果，上年吃了几十斤的百香果，百香果又称西番莲、热情果，其甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化，果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压等。
我特爱它的酸中透香的味道，前用来做果酱和直接吃比较多，其实它用来做蛋糕也是很好味道滴。今天用它来做一道百香果杯子蛋糕，烤制的时候，满屋的香气包围着，热情的金黄色，让人想马上咬一口....
百香果杯子蛋糕
材料：有盐黄油90克，细砂糖70克，鸡蛋1个，鲜奶20克，新鲜百香果肉70克，低筋面粉110克，泡打粉3克;
百香果杯子蛋糕的做法图解
1、将百香果切开刮出果肉备用。
2、黄油软化，分3次加入细砂糖拌匀，每次加入细砂糖都要充分搅拌均匀。
3、搅拌至发白后，分3次加入蛋液，继续搅拌均匀。
4、将鲜奶加入搅拌好的黄油糊中。
5、将一半的低筋面粉和泡打粉过筛进黄油糊中。
6、用橡皮刮刀拌匀。
7、再加入百香果泥。
8、用打蛋器稍搅拌一下(这里用也可以用刮刀拌匀)。