简介
酥脆可口。wWW.hp299.COm
材料
主料：面包150克，
调料：牛奶150克，杏酱50克，色拉油40克，鸡蛋60克，白砂糖10克
做法
1.长方面包切成片，夹入杏酱。
2.牛奶放入碗内，打入鸡蛋，加白糖搅拌均匀，然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。
3.取平底锅，加入色拉油烧热，把泡软的面包片依次放入锅中煎，煎到两面成金黄色，捞出沥油即可。
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杏酱乳酪小面包的做法
难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料
高筋面粉1杯干酵母1小勺白砂糖1小勺蛋液30克盐1/4小勺黄油1/8杯水40-50ml辅料
奶油奶酪1.5oz白砂糖1.5小勺柠檬汁1/4小勺杏酱2大匙杏酱乳酪小面包的做法步骤
1.将黄油、奶油奶酪分别放在室温软化；面粉、干酵母、糖混拌均匀，放入蛋液和水，搅拌，再放入盐，将面团揉出有弹性的薄膜。
2.揉好的面团，滚圆，放在盆中，盖好保鲜膜发酵至两倍大；在软化的奶酪馅中加入糖，打匀后加入柠檬汁搅匀。
3.面团一发完成后，取出面团，用擀面杖将面团擀成30CM长，15CM宽左右的长方型面片，在面片上先涂一层奶酪酱，再将杏酱涂在奶酪酱的上面，然后将面片卷起，尾部尽量粘合结实。
4.用刮板将面卷切成九份，分别装入马芬的小纸杯中。盖上保鲜膜，发酵20分钟。表面涂上少许蛋液。
5.烤箱180度烤12分钟
6.
煎面包
材料
两组材料
甲组材料：面包鸡蛋牛奶黄油（大约一小汤匙）
乙组材料：面包鸡蛋食盐食油（一点点）
做法
两种做法
甲组做法
1把鸡蛋打散和牛奶混合
2将面包边角切除
3将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合液浸一下
4将黄油放在煎锅上开弱火
5待黄油融化气泡后把面包放入煎锅
6将面包的两面煎至金黄就大功告成
乙组做法
1把鸡蛋打散
2面包片去边一分为二
3将面包的两边在蛋液浸一下
4将食油放在煎锅上
5将面包的两面小火煎至金黄
6煎好后撒上点盐就可以了
乙组做法的第六个步骤是给喜欢吃咸甜口味的朋友一个建议
鸡蛋煎面包
鸡蛋煎面包的做法
1.面包片中间挖个圆洞。
2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。
3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。
4.将黄油放入电饼铛中，融化后用刷子刷开。
5.将挖了洞的面包片裹上鸡蛋液，放入电饼铛中。
6.往圆洞中倒入完整的一个鸡蛋。
7.待底部凝固后翻面，两面都金黄色后盛入餐盘中。
8.将挖出来的圆形面包片裹上蛋液，煎至两面金黄后取出。
9.煎好的面包片叠放在一起，挤上番茄酱做作点缀，美美的鸡蛋煎面包就做好了。
做面包方法很多，由编辑撰写的《煎杏酱面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问杏面包的做法专题！感谢您的阅读！