培根意大利面

培根意大利面的做法

1.准备好所有材料，洋葱洗净切块，培根切块

2.冷水上锅，加盐，放入意大利面，开大火煮沸。

3.大火煮沸后，面会软化，之前在外面的面自己会进锅。转小火继续煮，不用盖锅盖。

4.等面涨成这样就煮好啦～

5.用直饮水给意大利面冲凉！

6.冲到面冷掉后沥干水分备用。

7.锅内加入适量油，煸炒洋葱出香味。

8.放入培根继续煸炒至培根皱起。

9.倒入适量奶油白酱翻炒至包裹住洋葱培根。wWW.hp299.Com

10.倒入意大利面，继续翻炒。

11.等奶油白酱包裹住面就完成啦～

12.撒上黑胡椒颗粒，上面再用薄荷叶装饰一下，酱酱～培根意大利面做好啦～开动啦～

13.搭配上一碗罗宋汤，真是营养又美味。

小编推荐

意大利面（培根土豆焗通心粉）

意大利面（培根土豆焗通心粉）的做法

1.通心粉选管状的，直管、斜管、弯管均可。小型面在焗盘中比较容易拌食。

2.土豆切厚片。

3.小火化开黄油。

4.将土豆片双面煎至金黄。

5.磨适量的海盐调味备用。

6.培根放入烤盘，入烤箱烤出焦香味。200度几分钟就可以了。

7.取出培根切成小片。

8.马苏里拉芝士切丝。

9.煮开一大锅水，放适量的盐将通心粉煮熟，这款面的煮时为8至10分钟。

10.捞出通心粉沥去水。

11.装入焗盘底部。

12.在通心粉上中间码上煎过的土豆片，两边码上碎培根片。培根片留下一些。

13.然后敷上意面白酱。

14.在最上面铺上马苏里拉芝士丝。

15.预热烤箱，150度中层烤20分钟，拉出焗盘撒上预留的碎培根片，再烤5分钟。

16.表面呈金黄色就可以出炉了。

海鲜意大利面

海鲜意大利面的做法

1.锅中水烧开，放入一小勺盐。

2.意大利面包装上会写面条的烹煮时间。这款是七分钟。

3.面条放入锅中煮6分钟，比提示时间少一分钟。

4.捞起面条用凉开水冲凉沥水。

5.虾剥壳，调入黑胡椒碎，盐少许， 一勺白葡萄酒腌渍片刻。

6.洋葱切丝。

7.锅中放橄榄油，稍热下洋葱翻炒。

8.把腌制的虾倒入锅中翻炒。

9.放入沥完水的意大利面翻炒。

10.关火，放入两大勺青酱拌匀。

11.装盘，装饰罗勒叶片。

12.开吃，晒张图。

意大利蔬菜高汤

意大利蔬菜高汤的做法

1.牛肉选牛雪花肉，口感比较好。意大利综合香料由多种干制香料构成，有甘牛至、罗勒、红甜椒、迷迭香、欧芹、百里香等，有成品的。

2.牛肉切稍大的块，西芹切段，洋葱切片；其它材料随意切段、切块，能切好看些就切好看些。

3.用料包装好意大利综合香料和香叶，这样汤里不至有杂质。

4.如果家里有深汤锅最好，没有的话取一口大些的炒锅，小火化开黄油，转中火炒香西芹和洋葱。

5.下牛肉块煸炒至肉块表面变白。

6.下其余蔬菜略炒后投入料包，加3000ml左右的水。

7.大火烧开，撇去浮沫，转小火加锅盖煮1至1个半小时。

8.加适量盐、胡椒粉调味，盛入汤碗放上罗勒叶点缀一下并增加香气，可以享用了。

意大利香草薄饼

意大利香草薄饼的做法

1.将酵母加入95克水中搅匀，高筋面粉，细砂糖和盐混合均匀，倒入酵母水。和成团加入5克橄榄油，摔打的手法使面团吸收

2.手光盘光面光。(上班族可以隔天晚上和好面团，盖上保鲜膜，温室放置一倍大，大概20分钟左右，再放入冰箱保鲜层冷藏，次日早上操作,接下来的步骤一样)

3.盖上湿布，温暖处发酵至两倍大，手指沾取少许面粉，在面团表面戳个洞，不塌陷不回缩表示发好了

4.案版抹上一层薄薄的油，面团取出排气，分割成3个团子，盖上保鲜膜松弛15分钟

5.每个面团抹上一层橄榄油，3个面团重叠起来，压扁

6.用擀面棍擀平，转移到油纸上铺平，按着一边油纸，用擀面棍尽量往外擀成均匀的薄饼

7.刷上一层橄榄油

8.撒上少许干香草碎。(意大利什香草：牛至，迷迭香，百里香)

9.抬起油纸，将薄饼转移到烤盘上，醒面10分钟。

10.同时210℃上下火预热烤箱10分钟，转200℃中层烤8分钟左右，表面微微上色，按压有弹性即可

11.切三角块，装盘

12.是日小作风，当早餐或是下午茶都是超级棒的

意大利披萨

意大利披萨的做法

1.将发好的面擀成圆饼并用筛面器具在中间压一个圆形，在将边上的面折叠过来。

2.加入番茄酱并抹均匀。

3.加入芝士奶酪和普通原味奶酪，再加入少量迷迭香

4.加入玉米粒并抹均匀。依据口味可适量玉米粒。

5.依自己口味加入肉类。

6.做好后收入烤箱调制到230度烤制15分钟取出。这个根据自家烤箱设定温度及时间。

7.喜欢奶酪多点可多加芝士奶酪。

8.装盘可享受美味了！