简易椰蓉面包

2020-07-28
面包的简易做法 简易的面包做法 烤箱椰蓉面包的做法

1.用面包机发面团。

2.制作椰蓉馅,黄油,椰蓉,白糖,鸡蛋液

3.面擀成饼

4.馅平铺在上面

5.卷成卷

6.切成十小份。

7.卷一下成个小花,放入烤盘中。

8.送入烤箱

9.初步成型

10.成品!

面包教程推荐

简易面包的做法



平均3.4分,基于15位厨友评价
参考君之“核桃优格苏打面包”做成的一款简易面包,不用发酵,也就40分钟,太快了。酸奶用白醋和纯奶代替了。用白醋是从陈大师那里学的,不用酵母却有发酵过的味道。
材料
富强粉1杯半 玉米面粉少许 奶粉半小袋 泡打粉2勺 小苏打1/2勺 盐1/2勺 油1勺 白醋少许 纯奶适量 核桃仁少许
做法
1、核桃仁微熟切碎备用;
2、前6种材料放入容器拌均匀,加入油搓匀,滴入几滴白醋,用牛奶和成粗糙的面团;
3、将面团擀成片,对折,重复10次,擀的过程中向面片上撒些核桃碎。分成2个面剂,擀片卷成橄榄形。在表面划两刀,深度1厘米以上,划深点面包容易涨起来;
4、放入提前预热的烤箱,210度,25分钟。其间观察上色情况,不断调整温度,颜色快满意时调低到105度,至完成。

简易面包蛋挞


简介

外脆内软吸饱蛋汁的面包,烘烤起来颜色鲜美,每一口都是蛋的味道^^

材料

面包4片蛋1粒炼乳2匙食水50ml

做法

1

白面包4片,把面包4角去掉,4个角落剪口待用。

2

取出圆形烘摸把面包以图排列。

3

蛋1粒搅拌均匀,涂一层在面包表面《面包底部不需涂》。

4

利用剩下的蛋汁加入炼乳食水搅拌均匀。

5

加入调好的蛋汁,满一点也没关系,因为面包会将蛋汁吸收。

6

预热烤箱180度,然后调低130度,烘烤40分钟左右即可。

7

上桌。

简易面包卷的做法



平均2.3分,基于3位厨友评价
材料
鸡蛋一个,酸奶半袋,高粉两杯,盐1/4匙(约1.5克),糖一大匙(约20克),酵母一小匙(约4克),黄油25克
做法
1.除黄油外所有原料按照先稀后干的程序扔进面包桶,揉20分钟后加入黄油继续揉20分钟,然后关闭电源发酵。这个过程大约一小时,用手指捅一个小洞,不回缩就证明发好了
2.排气后,均匀分成15份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3.松弛好后,取一小面团,搓成长条状
4.卷起来,尾部塞到下面
5.放到纸杯里
6.烤箱预热1分钟后关掉,里面放两杯开水,将面包放在烤箱里进行二次发酵
7.发至原来的2倍大以后,这个过程大约需要45分钟左右,取出在表面刷蛋液
8.烤箱180度预热,上下火中层,烤20分钟即可,中间看着点,上色后要盖上锡纸,以免颜色过深

简易面包丑怪小石


将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖

用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块

在面粉里倒入原味酸奶

用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团

把面团分成6份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉

把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉

简易玉米面包


简易玉米面包的做法

1.上下火180摄氏度预热烤箱10分钟。
将所有干性材料放进一个盆子里,搅拌均匀。

2.将所有湿性材料放进一个碗里,搅拌均匀。

3.将搅拌好的湿性材料倒入干性材料里。

4.翻拌到干性材料全部湿润即可。

5.将翻拌好的面糊立刻倒入不粘磨具里,抹平表面。

6.把磨具放入预热好的烤箱中层,上下火,180摄氏度烘烤25分钟左右。

7.时间到取出磨具,简易玉米面包就做好了。

8.倒扣脱模。

9.切开后的玉米面包,很松软香甜!

电饭煲简易面包的做法


主料

普通面粉500克白糖50牛奶半袋黄油适量鸡蛋一个盐25色拉油适量酵母适量

电饭煲简易面包的做法步骤

1.先和面,把酵母奶鸡蛋盐糖都放面粉里,和成面团,然后放盆里发酵,一个小时候,放电饭煲里继续发一个小时。记得内胆里要抹油呀,最后打开开关就可以烤了,跳闸后继续用保温状态进行,四十分钟后面包就好了

2.不太好看啊,味道还可以

简易全麦面包的做法



平均3.6分,基于21位厨友评价
这个简易的全麦面包既简单又美味。这个菜谱能做3条面包。
材料
温水(45度)750毫升,干酵母15克,蜂蜜5汤匙,高筋面粉675克,黄油50克,化开,蜂蜜5汤匙,盐1汤匙,全麦面粉425克,黄油30克,化开
做法
1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面粉一起搅拌。放30分钟或至发泡。
2.加入化开的黄油50克,剩余的蜂蜜和盐,再加入一般的全麦面粉。
3.将面团放在撒过面粉的表面上揉到有点黏性为止。这时候你可能会需要多加一些面粉。将面团放到抹过油的碗里,用一块毛巾该盖住,让它在温暖的地方发酵到2倍大。
4.将面团按扁后做成3条面包。放到抹过油的23厘米*12厘米的面包盘中发酵到面包顶超过盘子2-3厘米。
5.将面包在180度预热好的烤箱中烘25-30分钟,烘好后用剩下的黄油轻刷在面包上以防变硬。在烤架上冷却即可。

绝对美味的简易面包布丁


简介

家里有吃不完的白吐司或甜麺包,与鸡蛋、牛奶按照6、4、2的分量,基本上就可轻松完成这道方便又可口的美式面包布丁。

材料

切片吐司或各式甜面包6片溶化的奶油或椰子油2大匙葡萄干1/2杯蛋4个牛奶2杯糖3/4杯肉桂粉1茶匙香草精1茶匙

做法

1

预热烤箱华氏350度(约摄氏175度)。将麺包手撕成片状(大小随意),放入八寸方形烤盘中,再将熔化的奶油或椰子油圴匀淋在面包上,随后洒上葡萄干。

2

在一大碗中混合打散的蛋、牛奶、糖、肉桂粉和香草精,将之搅拌均匀后,倒在步骤1烤盘的面包上,可稍微加压直到面包完全浸泡在汁液中,静待5分钟。

3

将烤盘送入烤箱中层45分钟后即大功告成。

做面包方法很多,由编辑撰写的《简易椰蓉面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包的简易做法专题!感谢您的阅读!

相关推荐