鸡肉菜粥

2020-07-28
鸡肉面包的做法 面包粥的的做法 菜鸡蛋糕的做法

鸡肉菜粥的做法

1.准备好材料

2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水

3.大火烧开后捞出浮沫,转中小火炖煮

4.其间记得用勺子来回搅拌,免得糊底

5.另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐,再放入油菜花焯熟

6.鸡胸肉洗净切成小粒用油、盐腌制片刻,油菜花捞出过凉水后切成小粒备用

7.炖煮至米烂粥稠时加入鸡胸肉,煮至鸡肉变色熟透

8.加入油菜花大火烧开

9.加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可关火

10.

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金枪鱼瑶柱菜粥


金枪鱼瑶柱菜粥的做法

1.大米淘净后泡1-2小时。

2.准备金枪鱼和青菜。

3.金枪鱼肉中有道深紫色的部分,那是血瘀,不宜食用。

4.将金枪鱼肉切成小丁待用。

5.瑶柱和虾干洗净用水浸泡一小时。

6.姜切成小粒,青菜洗净切成丁。

7.锅里放冷水烧开沸腾后,下泡过的大米。

8.大火将粥煮开后,将泡好的瑶柱撕成丝放入锅内,并转小火粥冒气泡的状态熬煮。

9.约半小时后放入虾。

10.接着放入金枪鱼肉和姜末。

11.熬约五分钟后下青菜。放入盐和胡椒粉。

12.盛出后滴几滴香油,撒上葱花即可。

13.成品。(可根据个人口味加适量生抽)

蔬菜粥


蔬菜粥的做法

1.奶锅里放适量清水,米饭打散放在里面,点火;

2.大火煮开后,转小火慢慢熬煮;

3.20分钟后,即成粘稠状;

4.期间把生菜叶在开水里汆烫一下,切碎,葱绿也切碎;

5.把切碎的生菜和葱花放在白粥里,放适量盐;

6.混合均匀后关火,再放少许香油,调匀;

7.一碗蔬菜粥上桌了!

8.端到茶几上,借着那株茂盛的地瓜秧,还有初生的晨光,再来一张靓照!

海鲜粥


海鲜粥的做法

1.把白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背上割一刀把黑线挑拔出来,准备好花蛤肉备用

2.热锅中倒油加入姜丝翻炒出香

3.倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下

4.加入提前泡好的米(米要提前泡一个小时)

5.大火烧至沸腾后,转小火煮至米熟透

6.加入白菜煮熟

7.加入盐巴

8.加入笋米

9.加入味精鸡精,拌均匀后,出锅

10.盛一碗,开吃

11.来试试做吧!

白米蔬菜粥


白米蔬菜粥的做法

1.准备食材。

2.将大米,糯米洗干净。

3.香菇在开水锅里煮一分钟。

4.将香菇和卷心菜,山药切成薄片备用。

5.葱姜切末。

6.锅里添半锅水,开大火,水开后放入大米,糯米。

7.等锅开后放入香菇,山药,姜,滴几滴食用油,用勺子搅动一下锅,等锅再次煮开时,转小火慢炖四十分钟。

8.放入切好的卷心菜,再煮两分钟。

9.放入胡椒粉,香油,鸡精,搅拌均匀进行调味,蔬菜粥就可以出锅了。

10.盛出来撒上葱花就可以啦!

蔬菜猪肝粥


蔬菜猪肝粥的做法

1.大米提前用水浸泡两个小时

2.淘洗干净,放入适量清水和一勺色拉油,大火煮开

3.舀去浮沫,转小火慢煮

4.猪肝用清水浸泡半个小时,去除血水

5.清洗干净,切丁

6.放入葱姜,盐,料酒醋,搅拌,腌制半个小时

7.胡萝卜和香葱切碎

8.白菜和香菜洗干净,用手撕碎

9.大米煮开花大约需要一个半小时,汤汁浓稠,舀去浮沫

10.倒入胡萝卜烧开

11.再倒入猪肝

12.烧开舀去浮沫

13.倒入大白菜烧开

14.调入适量食盐

15.再次烧开,即可

16.出锅撒上香葱和香菜就可以了

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