金枪鱼瑶柱菜粥的做法
1.大米淘净后泡1-2小时。
2.准备金枪鱼和青菜。
3.金枪鱼肉中有道深紫色的部分,那是血瘀,不宜食用。
4.将金枪鱼肉切成小丁待用。
5.瑶柱和虾干洗净用水浸泡一小时。
6.姜切成小粒,青菜洗净切成丁。
7.锅里放冷水烧开沸腾后,下泡过的大米。
8.大火将粥煮开后,将泡好的瑶柱撕成丝放入锅内,并转小火粥冒气泡的状态熬煮。
9.约半小时后放入虾。
10.接着放入金枪鱼肉和姜末。
11.熬约五分钟后下青菜。放入盐和胡椒粉。
12.盛出后滴几滴香油,撒上葱花即可。
13.成品。(可根据个人口味加适量生抽)
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金枪鱼饭团
金枪鱼饭团的做法
1.首先把材料准备好,材料很简单,接着把米饭用香油,黑芝麻,盐,和少量温开水拌好。因为我用的是中午剩的饭,放点温开水,拌米饭的时候会容易一些
2.把海苔剪成小条,和金枪鱼一起拌到米饭里,拌均匀,我买的金枪鱼罐头是油浸金枪鱼罐头,那个茄汁的我个人不喜欢甜的就没买,油浸的金枪鱼拌的时候把里面的油放进去就更香啦
3.把米饭团成团,在上面贴上一条海苔,贴不贴都看心情啦没有固定要求啦。然后就摆个盘啦。就完成啦,超级简单
很惊讶和我记忆中的味道一个样。大开心?
清蒸金枪鱼
清蒸金枪鱼的做法
1.如图所示:准备好香菜10克,葱20克,姜15克,一条金枪鱼
2.如图所示:将鱼洗干净,肚子里的东西掏干净,取一个盘子,盘子里放入少许葱,香菜,姜丝,在鱼的肚子里放入葱很姜丝
3.如图所示:锅中准备适量水,放个三角架
4.如图所示:水上气后,放入准备好的金枪鱼,盖上锅盖,蒸5分钟,虚火2分钟
5.如图所示:将蒸好的金枪鱼里盘子的水倒掉
6.如图所示:在金枪鱼身上排上切好的葱段及姜丝,淋上蒸鱼豉油
7.如图所示:热锅热油,将热油淋在鱼身上
8.如图所示:这个是
金枪鱼沙拉
金枪鱼沙拉的做法
1.准备主食材!土豆去皮切成片;小黄瓜一分为四切成片;生菜小番茄洗干净备用!
2.蒸国内倒入适量的水烧开,放入土豆片蒸15分钟!
3.取出土豆片压成泥状,放入喜马拉雅玫瑰盐调味!
4.再倒入金枪鱼搅拌均匀,品尝一下味道够不够,不够可以再放少许盐调味!
5.最后放入小黄瓜片搅拌均匀!再放入适量的橄榄油拌匀!
6.将调味好的沙拉整理成圆柱状,摆上生菜和番茄装饰即可!
7.好不容易啊!再来一张全景照!
金枪鱼寿司
金枪鱼寿司的做法
1.把鸡蛋摊成片,切条备用。
2.黄瓜切条,胡萝卜切丁,金枪鱼抓碎。
3.米饭内倒入寿司醋,黑芝麻拌匀。
4.米饭均匀的铺在寿司紫菜上。
5.金枪鱼放里边,放上胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,从下往上慢慢卷起。
6.卷成长条。
7.撤掉寿司帘,用刀切成小段,切的时候刀上粘一点水。
8.摆盘。吃的时候可以粘寿司醋或咸味沙拉。
金枪鱼炒饭
金枪鱼炒饭的做法
1.看下!
2.还剩的大半罐金枪鱼罐头!
3.准备下食材,黄瓜切丁块,油豆腐一个分为四块切,洋葱切条,红辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!
4.锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!
5.把所有其他食材都放入锅里翻炒,大约两分钟左右!
6.把米饭放入翻炒,翻炒均匀!
7.放适量的生抽,胡椒粉,调味!继续翻炒一到两分钟!
8.放适量的鸡精和盐调味,盐少放哦!翻炒均匀!
9.盛起,放入一个有点深度的碗,用铲子压平!
10.快速翻转过来!
11.小心的拿起碗,这金枪鱼炒饭就完成了!