紫薯麻薯欧包的做法
1.将高筋面粉，紫薯粉，白糖，酵母，盐，优格，纯牛奶混合搅拌成棉絮状。
2.揉成光滑的面团。
3.加入25克黄油，继续揉至吸收。
4.盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指沾点面粉按一下，洞口不坍塌不回缩就是发酵好了。
5.发酵好的面团排气后分成四等分，擀成牛舌状。
6.从一头卷起。WWW.Hp299.Com
7.静置15分钟。
8.然后擀成饼状，铺上一层麻薯，紫薯陷，肉松，蜜豆，自己喜欢吃的陷。
9.捏紧收口。
10.筛些面粉，划出花纹，自己随意。放入烤箱，底部放盘热水二次发酵至两倍大。
11.烤箱预热上下火180度，烤25分钟，10分钟加盖锡纸。我就盖晚了，上色不好看。
12.麻薯没有拍，将所有麻薯材料搅拌均匀成酸奶状，过筛一下，放入锅中，水开后计时蒸25分钟，趁热加入20克黄油。备用即可。
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麻薯欧包
麻薯欧包的做法
1.材料
2.除了黄油所有材料揉成团，加入黄油揉出膜
3.放碗里盖上保鲜膜醒发2倍大
4.麻薯材料
5.所有的材料一起放入碗里搅拌均匀，
6.盖上保鲜膜扎几个孔，上蒸锅大火蒸20分钟
7.趁热放入黄油
8.揉成团
9.醒好的面团
10.面团揉圆排气
11.分成3个等份剂子
12.去一块杆成椭圆形
13.面团上面放上一层麻薯
14.撒上适量蜜豆和越蔓莓，从上到下卷起来，底部捏实
15.，其余两个依次做好
16.放入烤盘
17.撒上一层高筋面粉用刮刀刮几下，继续等二次发酵，醒40分钟
18.烤箱上下火180℃预热10分钟，烤20分钟
19.烤好没变松软可口
蔓越莓麻薯馅紫薯软欧
蔓越莓麻薯馅紫薯软欧的做法
1.紫薯蒸熟后与牛奶混合搅拌
2.紫薯泥和玉米油在底下，然后上面放上面包粉糖盐酵母粉
3.启动程序，揉面揉出手套膜，（上次已经试过了，揉出很薄的手套膜，做出的面包会很软，很软的）稍微厚一点会更好定型的。
4.面团放温暖处醒发原来体积两倍大
5.把所有的粉状和糖，加牛奶调匀，用保鲜膜包住，上锅蒸20分钟。
6.蒸好后加入玉米油，揉匀即可
7.醒好的面团按扁后，然后切成小块，擀成长牛舌状，麻薯均分，铺在上面
8.准备蔓越莓切成小碎
9.然后均匀的洒在麻薯上
10.从下往上卷起来
11.卷成筒状即可，就图中那样，你放在烤盘上进行醒发，烤箱38度，放一碗热水
12.经过50分钟的发酵面团明显膨大
13.发好的面团筛粉，用锋利的刀片切出花纹
14.放进预热好的烤箱180度，15分钟即可
15.掰开一个特别好吃，没人帮我拍照，所以拉丝都没法拍，拉丝特别棒的
16.敏茹意作品~蔓越莓麻薯馅紫薯软欧
做面包方法很多，由编辑撰写的《紫薯麻薯欧包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问紫薯蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！