奶香排包（手揉版）的做法
1.先来张成品图！
2.准备好所有材料！
3.除黄油外，所有材料混合！
4.搅拌成无干粉，醒发15～30分钟！（先醒发会这样有助于，更好的更轻松地揉出手套膜！）
5.接着加入软化好的黄油！
6.将黄油揉进面团里！
7.将面团取出移至案板上！
8.用手像洗衣服似的，不停的来回搓，尽可能地将面团与案板摩擦！
9.这时候的面团是非常粘手的，千万不能加干粉，太黏可以借助刮刀将粘在案板上的面团刮干净，继续揉搓！
10.揉搓大概有7、8分钟时候，可以用摔打方式进行，不停的揉搓，摔打交叉地做！
11.直到面团拉起，能轻松撑出一个薄薄的手套膜为止！这个过程很辛苦，一定要有耐心，我用15分钟出的手套膜！
12.把面团放在干净的盆中！
13.盖上保鲜膜，放温暖处醒发！
14.醒发至两倍大！我用了三个多小时时间！
15.将面团取出，放案板上排气
16.搓成长条，用刀分成八等份！
17.团圆，盖上保鲜膜，醒发10分钟！
18.取一个剂子，用擀面杖擀成长方形片！
19.从上往下卷起！WWW.HP299.COm
20.快卷到收口的时候，收口处把它再擀薄点！
21.卷起来，两头收口捏紧！如图！
22.依次做好全部，放入十寸烤盘内，如图，每个稍稍保持点距离！
23.再放入烤箱内，底下放盆热水，增加湿度！
24.醒发至两倍大！
25.在表面刷上适量的鸡蛋液！
26.烤箱提前预热160度10分钟，送入烤箱中下层160度25分钟即可！（注意观察上色情况，颜色太深必须加盖锡纸哦！）
27.成品图！
28.成品图！
更多精彩面包教程
花式面包（手揉版）
花式面包（手揉版）的做法
1.准备好食材
2.加入面包粉 酵母 牛奶 盐 糖 和成面团揉十分钟
3.包入黄油继续揉40分钟左右
4.揉到可以拉出这样的手膜就可以进行一次发酵
5.发酵到用手指戳孔不会回缩就可以了
6.分出小面团（豆沙毛毛虫面包）
7.包入豆沙收口朝下 擀成长条
8.像这样用刀划出口
9.像这样两边朝里收 就做好了
10.（肠包做法）取出面团 擀成细长条卷入火腿肠
11.卷好的样子
12.做好后进行二次发酵 至原样两倍大即可
13.刷上蛋黄液 做上装饰（装饰看心情）
14.烤箱180度20分钟 （烤箱不同温度也要稍作调整）
15.面包出炉了 开吃吧
胡萝卜面包（手揉版）
胡萝卜面包（手揉版）的做法
1.70克胡萝卜切成丁与60克酸奶用料理机打成泥！
2.除黄油外面包原料全部放在一起扮成絮状！
3.手揉大约十分钟出厚膜状态放入黄油继续揉！
4.大约二十分钟揉至出薄膜状态放入盆里盖上盖进行发酵！
5.发酵成2.5倍大！
6.揉均排气分成大小约50克的小面团盖保鲜膜松弛十五分钟！
7.松弛好的面团擀成牛舌装侧面卷起！
8.卷成长条！
9.搓长搓细一点，缠在火腿上！
10.然后一圈圈缠在火腿上，火腿底部一头不要漏出，缠到底封口捏紧，放进烤箱调温30度进行二次发酵，里面放一碗开水增加温度与湿度！
11.大约四十五分钟发酵完成，表面刷蛋液，烤箱提前预热，180度烤18分钟！
12.出炉晾凉，慢慢将火腿拿出放入生菜装饰！
13.成品图！
奶香排包的做法
一直不敢尝试做面包，一想到要把面揉出膜赖就觉得不可能，自从买了烤箱以来，这个月的电费就一路飙升，蛋糕一般都要烤个一个小时左右，感觉没吃几口就没了，所有原料都要在网上买，每当这个时候就想要是生活在一个大城市该多好，自从不上班在家带宝宝以后，总觉得多花点钱都是罪孽，是对辛苦挣钱的老公最残忍的伤害，可是一想到能做出那么多美食心里就直痒痒，尤其看见老公吃的很开心的样子的瞬间，那点内疚顷刻间荡然无存了！哈哈，我还有一个最最重要的借口，那就是练好了，等宝宝大一点了做给宝宝吃。
主料
高粉250克辅料
糖25克鲜奶油75克牛奶80克蛋黄1个酵母4克奶粉10克炼乳10克黄油35克表面蛋液30克奶香排包的做法步骤
1.除黄油和蛋液以外的所有材料称重混合和成面团，直至面团弹性增加，能抻出不是很坚韧的膜时分两次加入切成小块儿的软化的黄油，直到面团完全吸收，取一小块儿面团测试，慢慢能抻出半透明的膜状就是拓展阶段了，总感觉自己的还差一点，可是实在是揉不动了，累的出了一身汗，令我想起四个月前大夏天做月子的惨状，可气的是一向内敛笑不出声的宝宝在那看我揉面的姿势乐得咯咯笑，我该生气还是高兴呢？
2.将揉好的面团盖好保鲜膜放在温暖处发酵至原来两倍大，用手指捅个洞不回缩就IK啦，因为每家的温度不一样，实在没有时间具体去规定。
3.将发酵好的面团取出，用手轻压排气，滚圆，平均分成8份，然后盖保鲜膜进行中间醒发松弛15分钟。
4.醒发好的面团分别擀成椭圆形面饼
5.从一端开始卷起，卷成橄榄状，收口朝下。
6.卷好的样子
7.依次排入烤盘，进行二次醒发，要注意温湿度哦。
8.醒发到原来1.5-2倍大后，表面刷一层蛋液，放入预热好180度的烤箱中，烤箱底部放一碗热水，上下火，中层15分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
1.蛋液不要刷太多，否则容易上色过重，影响效果。2.二次发酵的环境不好掌握，如果烤箱有发酵功能最好了。我是在水槽里倒入温热水，将烤盘放进去，盖上盖帘，四周漏的地方用毛巾封住，这样就创造了一个温暖湿润的条件，事实证明还不错，用时也很短。
做面包方法很多，由编辑撰写的《奶香排包（手揉版）》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问奶排面包的做法专题！感谢您的阅读！