《椰蓉脆香薄饼、》主料明细
低筋面粉20g牛奶70ml无盐黄油50gWwW.hp299.COm
《椰蓉脆香薄饼、》调料明细
白砂糖60g椰蓉60g
《椰蓉脆香薄饼、》做法步骤
1
准备好所有材料，黄油根据自己口味可调节，一定要铺油纸哦、2
将黄油放微波炉里融化，加入白砂糖和牛奶搅匀，再筛入面粉切拌均匀、3
加入椰蓉拌均匀后，用手把椰蓉放烤盘上压成一片一片薄片，放烤箱烤制（上下火170度12分钟）4
味道香脆，微微有点油，但是油少了椰蓉会很干不好吃的、扩展阅读
花生脆薄饼干
《花生脆薄饼干》主料明细
蛋白2个低粉50克黄油25克花生碎适量
《花生脆薄饼干》调料明细
白糖20克
《花生脆薄饼干》做法步骤
1
把材料备齐2
把黄油食物软化放入白糖搅拌均匀，倒入蛋清搅拌均匀3
筛入面粉4
搅拌至无颗粒状5
用勺把面糊倒入烤盘上轻轻地摊薄，放上花生碎6
把所有的面糊都摊好7
烤箱预热180度烤15分钟,金黄即可奶香椰蓉脆
《奶香椰蓉脆》主料明细
面粉200g甜奶粉10g砂糖30g黄油片30g牛奶80g淡奶油50g
《奶香椰蓉脆》调料明细
盐3g食用油20g椰蓉10g
《奶香椰蓉脆》做法步骤
1
牛奶甜奶粉盐20克糖拌匀2
淡奶油，搅打至大泡沫。3
筛入面粉，翻拌4
食用油，翻拌均匀5
将翻拌好的面，团成团6
面团压扁，放入一片黄油，用一边盖住，再放一片黄油，用另一边盖住。7
赶开，再折三折，再赶开，多重复几次8
此时，面已光滑，细腻，放冰箱静置10分钟，再重复以上一步骤。再放置冰箱冷藏，反复，共三次。忘拍了～9
取出，赶成长方形，刷牛奶液另取，撒砂糖10克和椰蓉10
卷起来，包边向下，冰箱冷藏10分钟11
切成圆片，轻轻压一下，放烤箱中层，上下200度30分钟，上色后加盖锡纸.烤箱不同，略有差异。我用的是海氏六管加热的那个。海苔薄饼
《海苔薄饼》主料明细
无盐黄油30克牛奶4小匙蛋黄20克低粉40克海苔粉适量
《海苔薄饼》调料明细
糖粉25克香草精1/2小匙泡打粉1/4小匙
《海苔薄饼》做法步骤
1
糖粉加黄油、香草精及牛奶，以隔水加热方式将其熔化，2
降温后再加入蛋黄，用打蛋器搅匀3
筛入低粉、泡打粉，4
继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊5
将面糊装入裱花袋，用小号菊花嘴，挤出随意的造型6
撒上海苔粉芝麻椰香瓦片脆
《芝麻椰香瓦片脆》主料明细
低筋面粉40G黄油15G鸡蛋家鸡蛋偏小约70G2个黑白芝麻各30G
《芝麻椰香瓦片脆》调料明细
糖粉35G椰蓉10G
《芝麻椰香瓦片脆》做法步骤
1
黄油隔热水化开2
加入鸡蛋用手动打蛋器搅匀3
加入糖粉搅匀4
筛入低粉搅匀5
倒入黑白芝麻及椰蓉搅匀成为面糊6
搅成面糊准备勺子摊饼7
摊成薄饼8
烤箱175度预热，上下火中层烤10分钟左右，表面金黄色出炉。9
出炉芝麻薄饼
《芝麻薄饼》主料明细
清水或温水110ml低筋面粉100g白芝麻60g
《芝麻薄饼》调料明细
白糖60g植物油50g
《芝麻薄饼》做法步骤
1
所有材料的合影。2
水和糖混合搅拌至糖化开。3
加入植物油搅拌。4
筛入低粉，搅拌均匀，无颗粒状，稍微放置一小会儿，也可省略。5
放入芝麻，搅拌均匀即可。6
一勺一勺放入铺好油纸的烤盘，如果要求形状完美，请注意间距。7
烤箱预热190度，然后，上火190，下火150，烤25分钟左右。因为是两盘，中间上下换盘。注意烤至表面发黄上色即可。8
烤了23分钟样子。制作奶香杏仁面包脆
今天推荐一个杏仁面包脆的做法，零技术含量，却让普通的土司一下子变成了土豪土司般，酥脆浓香，当零嘴来吃保管停不住嘴哦。
常吃酥脆的食物对胃也是有好处的，尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃，香酥可口，所以在各大面包店都是销售榜上的常青树。而面包脆的价格在外面买也一点都不便宜，下次想吃了，可以直接买土司回来加工哈。
奶香杏仁面包脆的烘焙配方：
土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量。
奶香杏仁面包脆的烘焙制作方法：
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;(也可以直接切成小方块或者长条状)。
2、取一个小碗，将一小块黄油隔水融化成液体。
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖，趁着热水的温度搅拌至大部分融化;(直接用糖粉也行)。
4、将适量的杏仁片倒入黄油中，翻拌均匀，使杏仁片完全被黄油包裹。
5、将切割好的土司摆入烤盘，然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上，铺平。
6、烤箱预热160度，大约烤10分钟，表面焦黄即可。
烘焙小贴士：
1、杏仁片也可以换成西瓜子仁;
2、如果没有杏仁片，可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤，做成砂糖面包脆。
绿茶薄饼
《绿茶薄饼》主料明细
黄油125g鸡蛋80g低筋面粉250g青汁（绿茶粉）6g
《绿茶薄饼》调料明细
糖粉125g盐1.5g泡打粉2..5g
《绿茶薄饼》做法步骤
1
准备好所有材料2
先把黄油搓至松发转白，加入糖粉，继续搓3
再分次加入鸡蛋，搓匀（如果一次性加入，鸡蛋不好被黄油吸收进去）4
搓匀后，加入面粉，绿茶粉，泡打粉（提前拌一下）用折叠法和成稍软点的面团5
最后和面成这样（不可用手多揉6
下剂，10g一个7
揉圆，分散放入盘中（盘里垫纸或者高温布）8
按扁，大概1厘米厚度9
刷上蛋液，2遍（第一遍不沾手了再刷第二遍）10
再用牙签在表面划十字11
放入烤箱，上火180℃，下火140℃，18分钟左右成熟，取出，放凉后自然酥脆12
口感不错，味道好极了怎样做法式薄饼，法式薄饼的7步做法
法式薄饼的制作全过程
法式脆饼
原料：高筋面粉500g、盐10g、水300g、干酵母5g
法式薄饼的做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性。
2.室温醒发50分钟。
3.将面团分割成100g/个，滚圆，醒发30分钟。
4.将面团擀开。
5.擀至0.2㎝厚。
6.放入烤盘，醒发20分钟。
7.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟。
感谢您的阅读，希望《椰蓉脆香薄饼、》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的脆脆蛋糕的做法专题！