春日甜腻---青柠戚风芝士 青柠，戚风，芝士 主料： 奶油奶酪200克、蛋黄2个、细砂糖40克、黄油50克、牛奶100克、淡奶油50克、蛋清2个、细砂糖15克、玉米淀粉50克 辅料： 柠檬皮屑1个 春...
主料：奶油奶酪(200g)老酸奶(80g)牛奶(67g)蛋白(3个)奶油霜(一份)淡奶油(80g)玉米淀粉(10g)柠檬汁(10g)细砂糖(60g) 做法步骤： 1、奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑无颗粒...
糖渍柳橙奶油芝士蛋糕怎么做，糖渍柳橙奶油芝士蛋糕的制作方法如下 糖渍柳橙除了基本的柳橙片,菠萝汁与少量柠檬汁可以提升层次感 酸甜的来源不只是单一的一种水果,咀嚼着橙香,鼻腔里微微的菠萝香~ 与蛋糕觉妙...
小编为你分享芝士牛奶蛋糕的10步制作方法 主料：鸡蛋3个，奶油奶酪125g，低粉25g，牛奶50g，黄油30g，细砂糖50g，柠檬汁3滴，糖粉少许 步骤： 1.制作之前我们材料准备好，以免制作的时候手...
无比芝士面包 芝士面包 主料： 高筋面粉120g、低筋面粉30g、鸡蛋20g、水80g、干酵母5ml(约3g)、细砂糖15g、盐2g、黄油10g、百吉福芝士片4片、千岛酱50g、香葱末少许、全蛋液(刷...
#百吉福创意芝士早餐#---芝士小餐包 芝士，小餐包 很高兴获得百吉福芝士试用的机会，今天用百吉福芝士做了芝士小餐包，浓浓的芝士夹心，咬一口甜甜的香香的非常好吃，搭配早餐更加完美。 主料： 高筋面粉1...
主料：高筋面粉(140克)糖(20克)蛋液(10克)盐(1/4小勺)干酵母(2克(3克。少放是夏天的缘故))奶粉(2.5克)黄油(15克)水(80克(酌情增减)) 图解步骤： 1.后油法，将面团揉搓至...
主料：高筋面粉130g酵母2g糖15g盐1g蛋10g水65g黄油13g沙拉酱芝士 做法步骤： 1.黄油以外，全部材料放盆里和匀，再移到操作台开始各种揉，摔?。这个时候面团非常粗糙，而且粘手，坚持住，不...
黄油芝士小面包 黄油，芝士，小面包 这款小面包连续做了两次，Mr.P很喜欢吃，两口一个，评语就一个字，香! 非常柔软的口感，搭配着芝士和黄油的浓香，每每还没出炉，就已经馋得呈抓耳挠腮状，满屋子都是诱惑...
巧克力芝士船 巧克力，芝士船 主料： 高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%) 辅料： 砂糖90g(18%)盐6g(1.2%)鸡蛋75g(15%)牛奶80g(10%)烫种50g(10%)干...
如何制作芝士培根面包卷，芝士培根面包卷的图文做法 芝士培根面包卷的主料：高筋面粉(140克) 芝士培根面包卷的调料：水(80克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)酵母(1小勺)奶粉(6克)芝士片(6片)细...
火腿芝士面包的10步图文做法 主面团材料：高粉100g，低粉50g，奶粉10g，鸡蛋85g，水10g，砂糖60g，盐7g，黄油50g，火腿、马拉里苏芝士、欧芹碎沙拉酱适量。中种材料：高粉350g，水2...
《蓝莓芝士蛋糕（重芝士6寸）》主料明细 消化饼干或奥利奥100g黄油50g奶油奶酪creamcheese250g全鸡蛋2个柠檬汁（手挤）10g牛奶80g朗姆酒15ml蓝莓2杯纯净水1/2杯柠檬汁（手...
主料 奶油芝士125g鸡蛋1个奥利奥饼干100g淡奶油100ml糖80g牛奶适量玉米淀粉20g柠檬1.25ml6寸原味芝士蛋糕的做法步骤 1.先把奶油芝士放在室温，把材料准备齐全 2.蛋糕活底用油纸剪...
食材明细 主料kiri奶油奶酪125g牛奶50g总统淡味黄油30g低粉25g 辅料鸡蛋3个(个体重60g)白砂糖35g柠檬汁8滴 奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度 六寸轻芝士蛋糕的做法步骤 1 准备白...
食材明细 主料奶油奶酪125克牛奶50克黄油30克低粉30克蛋黄3个白糖40克蛋清3个 辅料白醋几滴盐0.5克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 轻芝士蛋糕的做法步骤 1 6寸模具刷层溶化的黄油。 2...
《六寸榴莲芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪250g榴莲肉200g低筋粉40g牛奶40g鸡蛋1个黄油25g消化饼干50g 《六寸榴莲芝士蛋糕》调料明细 白砂糖40g 《六寸榴莲芝士蛋糕》做法步骤 1 ...
10寸麻将蛋糕的做法 1.火龙果和芒果切好。 2.取部分火龙果挤出汁。 3.淡奶油加糖粉打发，取少许奶油倒入红心火龙果汁里搅拌上色。 4.蛋糕胚分成两半，一块儿上涂上白色奶油。 5.铺上芒果肉。 6....
轻芝士蛋糕（8寸）的做法 1.材料亮相，黄油我新西兰产的，奶油奶酪选了美国的品牌。 2.把八寸的活底模包上一层烘焙油纸，在内壁涂抹上黄油。蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱里冷藏。 3.然后再这个活底膜的外面包...
南瓜芝士蛋糕8寸的做法 1.先做蛋糕底板 2.可可戚风蛋糕的材料 3.蛋清打发，先将蛋白高速打至粗泡 4.加入细砂糖高速打至出现弯沟大约1.5分钟 5.打到这种程度就可以了 6.玉米油，牛奶搅拌均匀 ...
食材明细 主料吉利丁片25g（5片）奶油奶酪320g细砂糖100g芒果肉400g黄油70g 辅料淡奶油淡奶油200g消化饼160g芒果汁100g牛奶130g 果味口味其他工艺一天耗时普通难度 芒果芝士...
11.剪一张与活模底一样大小的油纸！ 22.奥利奥饼干碎拿出尽量在弄碎！ 33.像这样小勺的温水加入两勺半 44.放在活模当中压实，活模的白色粉状是我抹了食用油加玉米淀粉，为了好脱模！！ 55.奶油奶...
1.麦维他饼干十块两个保鲜袋一齐就不容易漏了!擀面棍碾碎…要碾成粉状态! 2.这种勺子先放一勺!混合好再放一勺!再混合好!觉得不够就再一点点加!一定要一点点加!混合至颜色均匀变深可以压平不粘勺!就可以...
1.剪一张与活模底一样大小的油纸！ 2.奥利奥饼干碎拿出尽量在弄碎！ 3.像这样小勺的温水加入两勺半 4.放在活模当中压实，活模的白色粉状是我抹了食用油加玉米淀粉，为了好脱模！！ 5.奶油奶酪坐在温水...
《重芝士蛋糕（8寸）》主料明细 奶油奶酪450g淡奶油400ml全蛋液130g饼底软黄油80g酥性饼干170g 《重芝士蛋糕（8寸）》调料明细 玉米淀粉25g细砂糖130g巧克力酱少许 《重芝士蛋...
《重芝士蛋糕（四寸）》主料明细 奶油奶酪250g淡奶油200g消化饼一包鸡蛋3个黄油150g淡奶油50g巧克力粉适量 《重芝士蛋糕（四寸）》调料明细 糖150g玉米淀粉15g 《重芝士蛋糕（四寸）...
10寸酸奶蛋糕的做法 1.鸡蛋分开，装入无水无油的盆子里 2.蛋黄加入2瓶酸奶，我用安慕希 3.加入400克酸奶 4.加入玉米油和20克糖拌匀 5.拌匀后的图 6.玉米淀粉加低筋面粉称好过筛 7.加一...
11.麦维他饼干十块两个保鲜袋一齐就不容易漏了!擀面棍碾碎…要碾成粉状态! 22.这种勺子先放一勺!混合好再放一勺!再混合好!觉得不够就再一点点加!一定要一点点加!混合至颜色均匀变深可以压平不粘勺!就...
《6寸冻芝士蛋糕》主料明细 黄油40g奶油奶酪250g淡奶油100ml吉利丁片10g奥利奥饼干100g 《6寸冻芝士蛋糕》调料明细 糖50gQQ糖50g 《6寸冻芝士蛋糕》做法步骤 1 奥利奥饼...
《「芒果芝士蛋糕」六寸》主料明细 奶油奶酪125g牛奶60ml面粉60g蛋黄3只蛋清3只黄油30g鲜芒果适量葡萄干适量 《「芒果芝士蛋糕」六寸》调料明细 玉米淀粉20g细砂糖50g 《「芒果芝士蛋...
《榴莲芝士蛋糕（六寸）》主料明细 奶油芝士200g榴莲90g消化饼干50g黄油25g低筋面粉60g鸡蛋2个（其中一个鸡蛋分离蛋黄和蛋清） 《榴莲芝士蛋糕（六寸）》调料明细 细砂糖55g（其中15克...
《重芝士蛋糕（6寸）》主料明细 奶油奶酪250g砂糖80g牛奶80ml朗姆酒或其他白酒15ml柠檬汁或白醋10ml黄油50g消化饼干100g鸡蛋2个 《重芝士蛋糕（6寸）》调料明细 《重芝士蛋糕...
一款入口即化、细腻绵滑、吃货都挡不住的蛋糕！ 用料 鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛奶100g黄油60g糖80g柠檬汁几滴8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）的做法 ◇材料备齐后，先将鸡蛋的蛋黄、蛋白...
这个是奶奶93岁大寿的生日蛋糕，10寸很重，够18个人吃了 主料 低粉200g糖粉170g清水120g蛋黄8个蛋清8个盐2g色拉油120g泡打粉4g塔塔粉2g装饰辅料淡奶350g草莓芒果桑椹糖霜10寸...
8寸轻芝士蛋糕的做法 1.芝士蛋糕的全部清单 2.低筋粉过撒三遍、鸡蛋分离备用 3.锅子放水加热至沸腾关火 4.奶油奶酪加糖粉隔水融化用打蛋器搅拌均匀 5.加黄油融化继续搅拌均匀 6.再加牛奶继续搅拌...
轻芝士蛋糕（六寸）的做法 1.把材料备好 2.分离蛋黄和蛋清（装蛋清的盆子要无油无水的） 3.用一个大的盆子装些水放电磁炉小火加热，把牛奶和芝士放进小盆里隔水拌到芝士融化无颗粒 4.加黄油进去拌匀 5...
食材明细 主料烘培奥利奥碎150克黄油75克奶油奶酪200克牛奶200ml糖70克吉利丁片15克蛋黄1个柠檬汁15ml 辅料朗姆酒5ml 奶香口味拌工艺数小时耗时未知难度 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤 1...
《六寸重芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪250g消化饼干100g鸡蛋2个柠檬汁少许黄油50g牛奶80g 《六寸重芝士蛋糕》调料明细 细砂糖80g玉米淀粉15g红酒一大勺 《六寸重芝士蛋糕》做法步骤 ...
《6寸重芝士蛋糕》主料明细 饼干底材料:消化饼干80g黄油40g蛋糕糊材料:奶油奶酪270g鸡蛋3个酒液(如朗姆酒等)10g柠檬汁8g牛奶50g淡奶油30g 《6寸重芝士蛋糕》调料明细 香草精1g...
《六寸重磅芝士蛋糕》主料明细 消化饼干80g无盐黄油45g芝士220g左右鸡蛋2个柠檬（或草莓）1g（若干）牛奶80g 《六寸重磅芝士蛋糕》调料明细 糖粉50g玉米淀粉15g 《六寸重磅芝士蛋糕》...
《重芝士蛋糕8寸》主料明细 蛋糕主体奶油奶酪500g鸡蛋4个牛奶150g柠檬汁15g香草精（可放可不放）2-3滴底饼消化饼150g黄油100g 《重芝士蛋糕8寸》调料明细 糖150g玉米淀粉30g...
巧克力慕斯蛋糕10寸的做法 1.蛋糕片二片先做好。方模底板铺烤盘纸，蛋糕片放进去冰箱冷藏。 2.巧克力慕斯糊的材料清单。 3.牛奶加细砂糖，巧克力切醉块。 4.牛奶隔热水融化细砂糖，加热至沸腾，可以用...
主料 奶油奶酪200g淡奶油200ml奥利奥饼干1包黄油40g吉利丁片3片糖粉适量辅料 柠檬汁适量朗姆酒适量紫薯冻芝士蛋糕6寸的做法步骤 1.将紫薯切小块蒸熟，按成泥。 2.将奥利奥去芯擀碎，加入融化...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 奶油芝士300g抹茶粉6g牛奶160ml糖粉80g吉利丁2片辅料 奥利奥饼干6块黄油15g抹茶冻芝士蛋糕6寸的做法步骤 1.全家福 2.称好量 3.在模具里垫上...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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